第一百一十三章 失踪
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几人一听可高兴了,周大爷说,“像花儿一样的生辰蛋糕?还真没听说过,你今天能给我们做做吗?”
江又梅说,“做生辰蛋糕比较费时,现在天晚了,我倒没什么,不知三位贵人等不等得。”
周大奶奶就跟周大爷商量道,“要不等明天吧,曦儿回去也该歇了。”
周大爷点点头,“那就明天晌午吧。做好了,我们会有重赏的。”又转头吩咐佟掌柜,“这位林家娘子要什么食材都满足她。”
佟掌柜赶紧点头称是。江又梅说了生辰蛋糕需要的食材,这些食材令见多识广的万掌柜都吃惊,那些东西做出来的吃食能好吃吗?不过只是想想,并没有说出来。
江又梅同小包子下楼,几人就回了客栈。路上,江又梅讲了给巡抚府做蛋糕的事情,黑暗中周氏和宋望才相互望望都露出了欣喜的神色。
本来明天上午准备去李府看望李华云的,看来得推到下午了,回家的行程也得推后了。江又梅让宋望才明天去趟李府递个贴子。
这次的蛋糕可是要准备充分了,而且奶油绝对是不能让人轻易窥探的秘方,最好能在这里把奶油先做出来拿去酒楼。
旺财客栈既经营住宿,又经营吃食。回到客栈,江又梅问掌柜的有没有牛奶卖,掌柜的说,“谁家还买那东西呀,咱们这里没有卖的。”看到江又梅有些失望,又说,“不过我们这里有头母牛才下了崽,你想要那东西我们可以给你挤些来。”
江又梅高兴地连连感谢,同时又买了几十个鸡蛋,和一些糖,又借了些工具。
第二天天未亮,江又梅就起来做奶油,周氏也来到了她屋里。今天的周氏一扫头天的萎靡,笑着说自己病好了,来同江又梅一起做奶油。江又梅很是高兴,有周氏的加入做起来就更快了。
周氏把还睡得正香的小包子抱去了他们住的屋,回来后两人就开始做奶油。
她们把奶油做好,吃过早饭,便要去吉福大酒楼。小包子和二春都闹着要跟去,江又梅没同意,让他写完大字就和二春跟着林黑壮逛逛金州府的大街小巷。
两人来到酒楼,佟掌柜已经在那里等着了。几人走进后院厨房,江又梅竟然惊奇地发现还有一种相当于现代烤箱的闷炉,有了这种东西,蛋糕的滋味更好了。
这回的食材比较全,关键是有可以给奶油着色及摆放花样的猕猴桃、芒果、葡萄、西瓜等稀罕水果。可惜草莓、樱桃现在过季了,不然蛋糕的味道会更好,造型也会更好看。
中午,周大爷和周大奶奶、大小姐曦儿又来了,这回还领了个两岁的小豆丁。
当江又梅端着一个大蛋糕进包间时,所有人的眼睛都瞪圆了,特别是两个孩子,伸手就要去抓。
“好漂亮!”曦儿说。
“我要吃!”小豆丁说。
周大爷和周大奶奶赶紧把两个小孩子的手拉住,小豆丁立马哭了起来。
周大奶奶抱着小豆丁哄着,周大爷不确定地问,“这是吃食还是摆设?”
这么漂亮的东西如果摆在多宝阁上一点也不比那些装饰品差,而且整个房间里都弥漫着一股他们从来没有闻过的香味。
江又梅说,“当然是吃食,这个蛋糕所有的东西都是食材做的。”又把小花碟子摆放好,用刀把蛋糕切开,分成小牙每个碟子里放一牙。
几人用小勺舀着放入嘴里,立时甜香和奶香味在舌尖弥漫开来。几人从来没有看过和吃过这么奇特的东西,顾不得说话,一会儿碟子里的蛋糕便吃完了。
整个屋里弥漫的香味馋得旁边的丫环婆子使劲吞口水。
小豆丁指着大蛋糕对喂他的丫环说,“还要。”
曦儿也软软地说,“我也还要。”
这小豆丁吃了那么多,再吃就不好消化了,真让他拉了稀巴巴,江又梅还说不清楚。就说,“这东西虽然甜软,吃多了也不易克化。”
小豆丁听得懂是不让他吃了,立即咧开大嘴哭了起来,哭声响亮得能把屋顶掀了。周大奶奶从丫环手里接过来哄都哄不住。小屁孩只重复一个字,“吃,吃,吃,吃……”
江又梅赶紧从怀里的荷包里拿出一个小布艺蜈蚣递给小豆丁,“小少爷,看看这是什么?”
小豆丁止住哭,眼泪巴巴地拿过蜈蚣,“这是大虫子。”然后专心研究起奇怪的大虫子起来。
江又梅看到曦儿眼巴巴地看到弟弟手里的蜈蚣,虽然羡慕但也懂事地没要。就又从荷包里掏出一个布艺小卡通兔子递给她,说,“大小姐拿去玩吧。”
这两样东西本来就是江又梅昨晚从小包子那里拿来哄这小姑娘的。
曦儿高兴地接过,递到大奶奶面前说,“娘亲,这兔子好可爱,比家里的兔子还可爱。”
大奶奶点点头,由衷地说,“倒真是巧心思,一个丑陋的蜈蚣能做得这么可爱。一个兔子跟别人做的不一样,但一眼也能看出是只兔子。”
周大爷点点头,让丫环抱着正埋头研究大虫子的儿子离蛋糕远些,省得再吵闹。就同江又梅说,“这个生辰蛋糕倒真是好看又好吃。林家娘子看看这道方子卖给我们怎样?价钱放心,你跟佟掌柜打了些交道了,也知道我们吉福酒楼出价向来公道。”
江又梅抿嘴笑了笑,对着周大爷和周大奶奶说,“我还有一言,如果说错了请莫见怪。”看见周大爷点头,又说道,“我还研究出了一些其它的甜品,已经在省城买了个铺面准备开个甜点屋。如果大奶奶有兴趣,不妨参一股进来赚些脂粉钱,毕竟自己的钱用起来更活络些不是。”
周大奶奶想想也对呀,如果吉福酒楼把蛋糕方子买了,赚的钱可是整个周府的。如果她以嫁妆的名义入股甜品店,赚的银子可是他们小家的。而且这生辰蛋糕,可是大周朝甜品的第一份,她还从来没吃过这么好看又好吃的东西呢。甚至连当姑娘时偶而去宫里,那里的点心也没这个好看又好吃。这林家娘子说她还有些其它方子,这要是开店了,肯定能赚不少钱。
周大奶奶笑着说,“我倒是愿意,林家娘子这么巧的心思,定能弄出更多好吃食的。只是大爷你看,……”她看着夫君征求意见。
周大爷也笑着点点头表示同意。然后,周大爷出去会友,周大奶奶同江又梅商量开甜品店的事情。两个小家伙要午睡了,就让丫环奶娘把他们带回府去。当然剩下的蛋糕也给万掌柜和这些丫环、婆子们分着吃了。而且周大奶奶还专门嘱咐了他们,回去把嘴巴闭牢,明天才能给家里人一个惊喜。
江又梅老早就想着跟巡抚周家搭上线了,只是一直没机会。周家的口碑在百姓中还是不错,江又梅从几次同吉福酒楼做生意便可看出来。这次的机会可是要抓劳了。
周大奶奶说自己除了有银子,什么也不会。江又梅说了自己有铺面,有技术,就是没银子。于是两人商定好,周大奶奶先期出二百两银子,用来装修铺面和买所需物品,两人各持股五成,铺面租金另算。周大奶奶负责找人经营和销售,江又梅负责技术和培养糕点师傅。
江又梅把昨天画出的装修图拿给周大奶奶,周大奶奶负责找人在一个月内把铺面装修好,江又梅则负责把人教会送过来,然后就可以开张了。甜品店的名子两人想了半天,最后决定就叫香香甜点屋。
两人商量好后,又约好明天一大早巡抚府来人接她们去巡抚府做生辰蛋糕。
江又梅和周氏回去的时候已经下午末时,小包子和二春跟着林黑壮出去玩还没回来,宋望才回来说李华云母女已经去了京城不在家。
江又梅又和宋望才拿着礼物去了旗之韵工场的分部,看望了万大掌柜并送上乡下的一些土特产。
第二天一大早,江又梅又和周氏拿着早起做好的奶油被接去了巡抚府。这次做了一个直径为四十公分的四层大蛋糕,做好后,由几个下人小心地抬到寿宴上去。
蛋糕刚被抬走周氏就说自己要去趟茅厕,结果却玩起了失踪,一走就没回来,急得江又梅团团转。
而此时横空出世的生辰蛋糕吸引了内院所有女人的眼球,特别是孩子们,都瞪着大眼睛围着蛋糕不停地吸气,这香味也太好闻了些。大家看了半天都有些不确定问地大奶奶,这是吃食吗?这更像是摆设才对嘛。
只见雪白的蛋糕上捏了一圈花儿,有红色的,粉色的,黄色的,绿色的,花朵大小不一。中间有一个猴子抱着个大寿桃,猴子捏得惟妙惟肖,大寿桃白里透红,猴子旁边还写了四个红色的大字,生辰快乐。
周大奶奶看到婆婆惊讶不已,来宾们纷纷赞叹,心里说不出的得意,这可是他们夫妇送的呢。笑着说,“当然是吃食,这蛋糕所有的东西都是吃食做的。”
周夫人笑得嘴都合不拢,看了半天说道,“快把这生辰蛋糕拿到前院去给老爷们看看,看完后留一半他们爷们吃。”
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几人一听可高兴了,周大爷说,“像花儿一样的生辰蛋糕?还真没听说过,你今天能给我们做做吗?”
江又梅说,“做生辰蛋糕比较费时,现在天晚了,我倒没什么,不知三位贵人等不等得。”
周大奶奶就跟周大爷商量道,“要不等明天吧,曦儿回去也该歇了。”
周大爷点点头,“那就明天晌午吧。做好了,我们会有重赏的。”又转头吩咐佟掌柜,“这位林家娘子要什么食材都满足她。”
佟掌柜赶紧点头称是。江又梅说了生辰蛋糕需要的食材,这些食材令见多识广的万掌柜都吃惊,那些东西做出来的吃食能好吃吗?不过只是想想,并没有说出来。
江又梅同小包子下楼,几人就回了客栈。路上,江又梅讲了给巡抚府做蛋糕的事情,黑暗中周氏和宋望才相互望望都露出了欣喜的神色。
本来明天上午准备去李府看望李华云的,看来得推到下午了,回家的行程也得推后了。江又梅让宋望才明天去趟李府递个贴子。
这次的蛋糕可是要准备充分了,而且奶油绝对是不能让人轻易窥探的秘方,最好能在这里把奶油先做出来拿去酒楼。
旺财客栈既经营住宿,又经营吃食。回到客栈,江又梅问掌柜的有没有牛奶卖,掌柜的说,“谁家还买那东西呀,咱们这里没有卖的。”看到江又梅有些失望,又说,“不过我们这里有头母牛才下了崽,你想要那东西我们可以给你挤些来。”
江又梅高兴地连连感谢,同时又买了几十个鸡蛋,和一些糖,又借了些工具。
第二天天未亮,江又梅就起来做奶油,周氏也来到了她屋里。今天的周氏一扫头天的萎靡,笑着说自己病好了,来同江又梅一起做奶油。江又梅很是高兴,有周氏的加入做起来就更快了。
周氏把还睡得正香的小包子抱去了他们住的屋,回来后两人就开始做奶油。
她们把奶油做好,吃过早饭,便要去吉福大酒楼。小包子和二春都闹着要跟去,江又梅没同意,让他写完大字就和二春跟着林黑壮逛逛金州府的大街小巷。
两人来到酒楼,佟掌柜已经在那里等着了。几人走进后院厨房,江又梅竟然惊奇地发现还有一种相当于现代烤箱的闷炉,有了这种东西,蛋糕的滋味更好了。
这回的食材比较全,关键是有可以给奶油着色及摆放花样的猕猴桃、芒果、葡萄、西瓜等稀罕水果。可惜草莓、樱桃现在过季了,不然蛋糕的味道会更好,造型也会更好看。
中午,周大爷和周大奶奶、大小姐曦儿又来了,这回还领了个两岁的小豆丁。
当江又梅端着一个大蛋糕进包间时,所有人的眼睛都瞪圆了,特别是两个孩子,伸手就要去抓。
“好漂亮!”曦儿说。
“我要吃!”小豆丁说。
周大爷和周大奶奶赶紧把两个小孩子的手拉住,小豆丁立马哭了起来。
周大奶奶抱着小豆丁哄着,周大爷不确定地问,“这是吃食还是摆设?”
这么漂亮的东西如果摆在多宝阁上一点也不比那些装饰品差,而且整个房间里都弥漫着一股他们从来没有闻过的香味。
江又梅说,“当然是吃食,这个蛋糕所有的东西都是食材做的。”又把小花碟子摆放好,用刀把蛋糕切开,分成小牙每个碟子里放一牙。
几人用小勺舀着放入嘴里,立时甜香和奶香味在舌尖弥漫开来。几人从来没有看过和吃过这么奇特的东西,顾不得说话,一会儿碟子里的蛋糕便吃完了。
整个屋里弥漫的香味馋得旁边的丫环婆子使劲吞口水。
小豆丁指着大蛋糕对喂他的丫环说,“还要。”
曦儿也软软地说,“我也还要。”
这小豆丁吃了那么多,再吃就不好消化了,真让他拉了稀巴巴,江又梅还说不清楚。就说,“这东西虽然甜软,吃多了也不易克化。”
小豆丁听得懂是不让他吃了,立即咧开大嘴哭了起来,哭声响亮得能把屋顶掀了。周大奶奶从丫环手里接过来哄都哄不住。小屁孩只重复一个字,“吃,吃,吃,吃……”
江又梅赶紧从怀里的荷包里拿出一个小布艺蜈蚣递给小豆丁,“小少爷,看看这是什么?”
小豆丁止住哭,眼泪巴巴地拿过蜈蚣,“这是大虫子。”然后专心研究起奇怪的大虫子起来。
江又梅看到曦儿眼巴巴地看到弟弟手里的蜈蚣,虽然羡慕但也懂事地没要。就又从荷包里掏出一个布艺小卡通兔子递给她,说,“大小姐拿去玩吧。”
这两样东西本来就是江又梅昨晚从小包子那里拿来哄这小姑娘的。
曦儿高兴地接过,递到大奶奶面前说,“娘亲,这兔子好可爱,比家里的兔子还可爱。”
大奶奶点点头,由衷地说,“倒真是巧心思,一个丑陋的蜈蚣能做得这么可爱。一个兔子跟别人做的不一样,但一眼也能看出是只兔子。”
周大爷点点头,让丫环抱着正埋头研究大虫子的儿子离蛋糕远些,省得再吵闹。就同江又梅说,“这个生辰蛋糕倒真是好看又好吃。林家娘子看看这道方子卖给我们怎样?价钱放心,你跟佟掌柜打了些交道了,也知道我们吉福酒楼出价向来公道。”
江又梅抿嘴笑了笑,对着周大爷和周大奶奶说,“我还有一言,如果说错了请莫见怪。”看见周大爷点头,又说道,“我还研究出了一些其它的甜品,已经在省城买了个铺面准备开个甜点屋。如果大奶奶有兴趣,不妨参一股进来赚些脂粉钱,毕竟自己的钱用起来更活络些不是。”
周大奶奶想想也对呀,如果吉福酒楼把蛋糕方子买了,赚的钱可是整个周府的。如果她以嫁妆的名义入股甜品店,赚的银子可是他们小家的。而且这生辰蛋糕,可是大周朝甜品的第一份,她还从来没吃过这么好看又好吃的东西呢。甚至连当姑娘时偶而去宫里,那里的点心也没这个好看又好吃。这林家娘子说她还有些其它方子,这要是开店了,肯定能赚不少钱。
周大奶奶笑着说,“我倒是愿意,林家娘子这么巧的心思,定能弄出更多好吃食的。只是大爷你看,……”她看着夫君征求意见。
周大爷也笑着点点头表示同意。然后,周大爷出去会友,周大奶奶同江又梅商量开甜品店的事情。两个小家伙要午睡了,就让丫环奶娘把他们带回府去。当然剩下的蛋糕也给万掌柜和这些丫环、婆子们分着吃了。而且周大奶奶还专门嘱咐了他们,回去把嘴巴闭牢,明天才能给家里人一个惊喜。
江又梅老早就想着跟巡抚周家搭上线了,只是一直没机会。周家的口碑在百姓中还是不错,江又梅从几次同吉福酒楼做生意便可看出来。这次的机会可是要抓劳了。
周大奶奶说自己除了有银子,什么也不会。江又梅说了自己有铺面,有技术,就是没银子。于是两人商定好,周大奶奶先期出二百两银子,用来装修铺面和买所需物品,两人各持股五成,铺面租金另算。周大奶奶负责找人经营和销售,江又梅负责技术和培养糕点师傅。
江又梅把昨天画出的装修图拿给周大奶奶,周大奶奶负责找人在一个月内把铺面装修好,江又梅则负责把人教会送过来,然后就可以开张了。甜品店的名子两人想了半天,最后决定就叫香香甜点屋。
两人商量好后,又约好明天一大早巡抚府来人接她们去巡抚府做生辰蛋糕。
江又梅和周氏回去的时候已经下午末时,小包子和二春跟着林黑壮出去玩还没回来,宋望才回来说李华云母女已经去了京城不在家。
江又梅又和宋望才拿着礼物去了旗之韵工场的分部,看望了万大掌柜并送上乡下的一些土特产。
第二天一大早,江又梅又和周氏拿着早起做好的奶油被接去了巡抚府。这次做了一个直径为四十公分的四层大蛋糕,做好后,由几个下人小心地抬到寿宴上去。
蛋糕刚被抬走周氏就说自己要去趟茅厕,结果却玩起了失踪,一走就没回来,急得江又梅团团转。
而此时横空出世的生辰蛋糕吸引了内院所有女人的眼球,特别是孩子们,都瞪着大眼睛围着蛋糕不停地吸气,这香味也太好闻了些。大家看了半天都有些不确定问地大奶奶,这是吃食吗?这更像是摆设才对嘛。
只见雪白的蛋糕上捏了一圈花儿,有红色的,粉色的,黄色的,绿色的,花朵大小不一。中间有一个猴子抱着个大寿桃,猴子捏得惟妙惟肖,大寿桃白里透红,猴子旁边还写了四个红色的大字,生辰快乐。
周大奶奶看到婆婆惊讶不已,来宾们纷纷赞叹,心里说不出的得意,这可是他们夫妇送的呢。笑着说,“当然是吃食,这蛋糕所有的东西都是吃食做的。”
周夫人笑得嘴都合不拢,看了半天说道,“快把这生辰蛋糕拿到前院去给老爷们看看,看完后留一半他们爷们吃。”
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