第150章 全羊宴
杀过兔子的王德贵,明显不敢对羊下刀子,王平安接过父亲手中的刀子,很快给羊放了血,趁热把皮剥掉,总共花费了十分钟。
这还是王平安第一次杀羊,凭着厨神宝典上的技艺,摸索着、试探着,把它处理利索。
他觉得,如果杀熟练了,五分钟之内,就能把它肢解成数块。
一些不好处理的内脏,扔给了大黄狗,同时也没忘了老鹰。
连续被血腥味刺激的老鹰,此时有些怂,感觉这个人类,下手有点狠,如果自己不听话,说不定会和那只竹鼠、小羊同样的下场。
这两天中考,王平安没让母亲操心做饭的事,提前打电话,让她晚上到桃园吃饭。
王平安正在准备晚上的食材,小强终于把酒送来了,一辆摩托三轮车,拉了六个大坛子,一个坛子五十斤,封口完好,有明显的存放痕迹。
“嚯,二宝,你的小日子过得真滋润,不过年不过节的,居然舍得杀羊?”小强瞪着眼睛,看着杀羊现场,羡慕坏了。
“你家天天有好酒喝,我也很羡慕呢。晚上别走了,咱们一起吃点喝点?”王平安和他不熟,以前玩的也少,试探着发出邀请。
“哈哈,真的啊,那我就不客气啦。我跟你说实话吧,我爹不知道为啥生气,刚才还抽我一顿,我正愁晚上没地方吃饭呢。”
小强说着,掀起背心,露出背后几条红色的印子,像是小棍抽打留下的痕迹。
王平安明白,为了履约,卖出这批酒,小强挨打了。
为了这份诚信,王平安就得请他喝酒。
“来旺,摘几个桃子洗洗,让小强尝尝,他第一次过来,还没吃过我们桃园的桃子。”
“哎,好的,我这就过去摘。”来旺应了一声,虽然不知道王平安为啥对小强另眼相看,但服从是员工的基本能力。
“多摘一个,我也要吃。”王文才醉熏熏的说着,依然记得桃子的美味,不想放过任何一个机会。
王平安先是用羊骨头和细碎羊肉煮了半锅羊肉高汤,可以直接喝,也可以调味,做其它菜肴时使用。
内脏清理干净之后,做了一份爆炒羊肚丝,韭菜炒羊血,香辣羊杂汤,孜然羊肉。
今晚人多,做的都是大份,又配了两个时令蔬菜,基本上算是齐全了。
不过这里的吃货很多,在王平安做菜的时候,已经有人升起了果木炭火,烤出来几十串羊肉串,满满的堆了一大盘子,散发出烧烤特有的味道。
苏文婷来到铁皮屋的时候,王平安刚打开一大坛子陈年高粱酒,瞬间满屋子酒香,连不喝酒的人,都闻出来这酒极好。
“今天是啥节日啊,你们又是杀羊,又是开酒的?”苏文婷好奇的问道。
“我也不知道啊,是我爸让干的。”王平安一脸懵逼,把目光盯向刚刚醒酒的王德贵。
“我也不知道……呃,好吧,我也不知道咋回事,就是觉得高兴。”
王德贵想说出真心话,但突然觉得,那样太卑劣了,癞秃子突然死了,自己不该如此兴奋,如此庆祝。
而来旺和王文才只能跟着说道:“我们也不知道,只是陪着叔瞎乐呵。”
“我是来蹭饭的。”小强举手解释,证明这里面没有自己的事,很清白。
“呵呵,真巧啊,我今天也突然觉得很高兴。那大家就一起喝点?”苏文婷说着,已经接过王平安刚刚倒满的一壶酒,坐在了桌子前。
她这么一说,众人顿时松了一口气,于是其乐融融,大家坐在一起,开始吃菜喝酒。
“哎哟,这羊肉可真嫩啊。癞秃子这人虽然很差劲,但这羊都是吃草长大的,全天然养殖,几乎没有喂过饲料,这肉真的很香。”
“这酒也不错,小强家的酒,已经不比九爷酿造的差。来,为了好酒好菜,干杯。”
“说句公道话,主要是二宝做菜功夫好,这几个菜,烧得绝了。我去市里大饭店吃喜宴,都没有这里的滋味好。”
几杯酒下肚,都有点飘,开始互相吹捧,宾主尽欢。
饭后,来旺把王文才送回家,王平安要把小强送回家,至于王德贵和苏文婷,酒量不错,居然都没醉,牵着手,两个散步回家,谁也不用送。
王平安把小强送到家门口,敲门的时候,就听一道愤怒苍老的声音骂道:“小强你这个龟儿子,有种就别回来,老子存放十二年的高粱老酒,居然被你低价卖掉了!
凭你那本事,酿出来的酒能喝吗?拿老子存放的老酒出去吹牛,算什么事?”
小强喝多了,一听到父亲这么说,顿时急了,站在大门外面吼道:“咋了,我这也是为了家里的生意打广告,不就是三百斤老酒吗?再存放就是了。你要是舍不得,我赔你三百斤。”
“赔我,你咋赔啊?就你那三脚猫的酿酒技术,一辈子也赔不起。”老头子气坏了,打开大门,就想再教训儿子一顿。
不过一开门,看到王平安搀扶着儿子,对自己一脸憨厚的笑,一肚子火气,硬生生忍下去,手里的棍子,也藏到了身后。
“是二宝啊,小强晚上到你那喝酒去了?”
“算是吧……其实那酒是我买的,我也不知道会闹成这样,我以三十块一斤买的,还差多少,你说个数,我现在就给你。”
“还差……算了,咱王井村的汉子,一个唾沫一个坑,小强说多少,就是多少。我家并不是缺那点酒,我只是看不惯他的吹牛行为。”
老头说着,把小强接过去,手中的棍子,也悄悄的扔了。
“谢谢大伯,这是我家种的桃子,给你们摘几个尝尝。”王平安说着,把一方便袋桃子递了过去。
“这、这多不好意思啊……谢谢二宝,快到屋里坐。”小强的母亲也出来了,接过桃子,嗅到神农蜜桃的香味,想起村里子的传说,脸上的笑容就更多了。
“不了,我该回去了,小强的摩托三轮在我桃园里,明天酒醒了,让他抽空去开。”王平安说完,告辞离开。
今天必须早睡,明天还要考驾照的科目三,考完第三关,离拿证就更近一步了。
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这还是王平安第一次杀羊,凭着厨神宝典上的技艺,摸索着、试探着,把它处理利索。
他觉得,如果杀熟练了,五分钟之内,就能把它肢解成数块。
一些不好处理的内脏,扔给了大黄狗,同时也没忘了老鹰。
连续被血腥味刺激的老鹰,此时有些怂,感觉这个人类,下手有点狠,如果自己不听话,说不定会和那只竹鼠、小羊同样的下场。
这两天中考,王平安没让母亲操心做饭的事,提前打电话,让她晚上到桃园吃饭。
王平安正在准备晚上的食材,小强终于把酒送来了,一辆摩托三轮车,拉了六个大坛子,一个坛子五十斤,封口完好,有明显的存放痕迹。
“嚯,二宝,你的小日子过得真滋润,不过年不过节的,居然舍得杀羊?”小强瞪着眼睛,看着杀羊现场,羡慕坏了。
“你家天天有好酒喝,我也很羡慕呢。晚上别走了,咱们一起吃点喝点?”王平安和他不熟,以前玩的也少,试探着发出邀请。
“哈哈,真的啊,那我就不客气啦。我跟你说实话吧,我爹不知道为啥生气,刚才还抽我一顿,我正愁晚上没地方吃饭呢。”
小强说着,掀起背心,露出背后几条红色的印子,像是小棍抽打留下的痕迹。
王平安明白,为了履约,卖出这批酒,小强挨打了。
为了这份诚信,王平安就得请他喝酒。
“来旺,摘几个桃子洗洗,让小强尝尝,他第一次过来,还没吃过我们桃园的桃子。”
“哎,好的,我这就过去摘。”来旺应了一声,虽然不知道王平安为啥对小强另眼相看,但服从是员工的基本能力。
“多摘一个,我也要吃。”王文才醉熏熏的说着,依然记得桃子的美味,不想放过任何一个机会。
王平安先是用羊骨头和细碎羊肉煮了半锅羊肉高汤,可以直接喝,也可以调味,做其它菜肴时使用。
内脏清理干净之后,做了一份爆炒羊肚丝,韭菜炒羊血,香辣羊杂汤,孜然羊肉。
今晚人多,做的都是大份,又配了两个时令蔬菜,基本上算是齐全了。
不过这里的吃货很多,在王平安做菜的时候,已经有人升起了果木炭火,烤出来几十串羊肉串,满满的堆了一大盘子,散发出烧烤特有的味道。
苏文婷来到铁皮屋的时候,王平安刚打开一大坛子陈年高粱酒,瞬间满屋子酒香,连不喝酒的人,都闻出来这酒极好。
“今天是啥节日啊,你们又是杀羊,又是开酒的?”苏文婷好奇的问道。
“我也不知道啊,是我爸让干的。”王平安一脸懵逼,把目光盯向刚刚醒酒的王德贵。
“我也不知道……呃,好吧,我也不知道咋回事,就是觉得高兴。”
王德贵想说出真心话,但突然觉得,那样太卑劣了,癞秃子突然死了,自己不该如此兴奋,如此庆祝。
而来旺和王文才只能跟着说道:“我们也不知道,只是陪着叔瞎乐呵。”
“我是来蹭饭的。”小强举手解释,证明这里面没有自己的事,很清白。
“呵呵,真巧啊,我今天也突然觉得很高兴。那大家就一起喝点?”苏文婷说着,已经接过王平安刚刚倒满的一壶酒,坐在了桌子前。
她这么一说,众人顿时松了一口气,于是其乐融融,大家坐在一起,开始吃菜喝酒。
“哎哟,这羊肉可真嫩啊。癞秃子这人虽然很差劲,但这羊都是吃草长大的,全天然养殖,几乎没有喂过饲料,这肉真的很香。”
“这酒也不错,小强家的酒,已经不比九爷酿造的差。来,为了好酒好菜,干杯。”
“说句公道话,主要是二宝做菜功夫好,这几个菜,烧得绝了。我去市里大饭店吃喜宴,都没有这里的滋味好。”
几杯酒下肚,都有点飘,开始互相吹捧,宾主尽欢。
饭后,来旺把王文才送回家,王平安要把小强送回家,至于王德贵和苏文婷,酒量不错,居然都没醉,牵着手,两个散步回家,谁也不用送。
王平安把小强送到家门口,敲门的时候,就听一道愤怒苍老的声音骂道:“小强你这个龟儿子,有种就别回来,老子存放十二年的高粱老酒,居然被你低价卖掉了!
凭你那本事,酿出来的酒能喝吗?拿老子存放的老酒出去吹牛,算什么事?”
小强喝多了,一听到父亲这么说,顿时急了,站在大门外面吼道:“咋了,我这也是为了家里的生意打广告,不就是三百斤老酒吗?再存放就是了。你要是舍不得,我赔你三百斤。”
“赔我,你咋赔啊?就你那三脚猫的酿酒技术,一辈子也赔不起。”老头子气坏了,打开大门,就想再教训儿子一顿。
不过一开门,看到王平安搀扶着儿子,对自己一脸憨厚的笑,一肚子火气,硬生生忍下去,手里的棍子,也藏到了身后。
“是二宝啊,小强晚上到你那喝酒去了?”
“算是吧……其实那酒是我买的,我也不知道会闹成这样,我以三十块一斤买的,还差多少,你说个数,我现在就给你。”
“还差……算了,咱王井村的汉子,一个唾沫一个坑,小强说多少,就是多少。我家并不是缺那点酒,我只是看不惯他的吹牛行为。”
老头说着,把小强接过去,手中的棍子,也悄悄的扔了。
“谢谢大伯,这是我家种的桃子,给你们摘几个尝尝。”王平安说着,把一方便袋桃子递了过去。
“这、这多不好意思啊……谢谢二宝,快到屋里坐。”小强的母亲也出来了,接过桃子,嗅到神农蜜桃的香味,想起村里子的传说,脸上的笑容就更多了。
“不了,我该回去了,小强的摩托三轮在我桃园里,明天酒醒了,让他抽空去开。”王平安说完,告辞离开。
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