第四十六章 野生蜂蜜
“回家喽!”吃完午饭,在一阵狼窟鬼嚎中,这次临时发起的大青山狩猎活动正式结束。
“过瘾,这次收获真是不小,要说这大青山真是遍地的宝贝!”一路上,梁小飞都在感叹,因为此时马爬犁上拉得那叫一个满登。
“那是,你们是不知道,我秋天是采山你没赶上,那家伙.........”一边走,韩涛一边白话这自己在那片林子里纵情驰骋的情景。
“我跟你们几个臭小子说,小涛今年采山走的太近,只有往这边走,那才能见到好东西,到时候这边长满了各种各样的蘑菇,猴头、榛蘑老鼻子了.............”看着韩涛忽悠的唾沫横飞,一直没怎么说话的刘叔突然打开了话匣子:“这大青山遍地是宝啊,以前不用走这么远就能看到东北虎、狗熊、野猪、狼、猞猁、狐狸、獾子、紫貂、马鹿、梅花鹿、狍子、野兔、蛤士蟆、飞龙、野鸡、沙斑鸡、松鸡啥的。”
“哎!只是解放后,为了支持全国的建设,咱们东北不但被叫作“北大仓”供应全国的粮食,更是供应着全国的木材,所以大量之后,野牲口越来也少了。”其实只有三叔这种和大青山打了一辈子的交道的人,才真正懂得心疼和保护这片沃土。
“对了三叔,您说下午的节目是啥啊!这都出山了咋还不出手?”马爬犁出了山林以后,韩涛忍不住问道。
“呵呵”三叔笑了笑道:“下午的节目是你老板儿叔负责,虽然咱这的冬天,天寒地冻,冰雪覆盖,是狩猎的好时机,但也是捕鱼的好季节。你们这一冬天竟吃肉了,今天弄点鱼给你们尝尝鲜。”
“冬钓?但时间不够用啊!”梁小飞一听是捕鱼,立马问道。
“谁说冬天只能凿冰钓鱼的,一会你们就知道了。”老板儿叔还卖了个关子。
“难道是大青河冬捕?不对,还没到日子啊!”刘国威也是有些不明所以了。
“在咱们这大清河两岸,除了腊月初八青河水库的冬捕外,河道枝杈形成那些大大小小的水泡子都是冬季捕鱼的好场地。你们啊,竟顾着风玩了,都没注意你老板儿叔这次出来还带着凿冰专用的“冰穿子”和抄网。”说着,三叔从一个大袋子里拎出了冰穿子。
韩涛接过一看,所谓的冰穿子是用小碗口粗的一段木头做的,上面有一个铁钻头。另一头在上面被凿个铁锹把粗细的眼,可以插进个半米长的木棍,作为把手。
到了地方,韩涛知道了这个东西的使用方式,老板儿叔找了半天,最后选好了一个地方,接着两手攥着已经按好的把手,像打夯一样上下用力凿冰。
与此同时,三叔一边组装抄网,一边说道:“记住,只要是水泡子或小水库,鱼在入冬后就会藏到水最深的地方。而且凿冰的时候也有讲究,不要一下子在一处把冰凿透,而是要整个窟窿一起往下凿。”
“这是为啥?”
“看看就知道了”韩涛顺着三叔手指指出一看,老板儿叔已经把冰凿到只有一寸多厚左右了,接着才把冰穿子倒过来用力在窟窿中心往下一砸,马上一个碗口粗的透水窟窿出现。
“后退!”老板儿叔一声吆喝,之后拽着愣神的刘国威往后一退,三叔也在同时拉着韩涛和梁小飞往后退了两步。
“人造喷泉啊!”原来巨大的水中压力形成了一个碗口粗的水柱喷出来了,同时还伴随着许多鱼虾及蛤蟆啥的。
“先别着忙去拣,它们跑不了,一会自己就都冻成冰棍了。”说完,老板儿叔上前把不在喷水的冰窟窿彻底砸透,形成了一个大冰洞。然后又用抄网把水中的冰都捞出来,接着才伸到冰窟窿里捕捞。
“别傻站着,看好了,这用抄网捕鱼也有学问。”说完,老板儿叔先是用力朝着一个方向转几圈后,猛然又朝返方向转。
“明白了,是反正转的原理吧,这样水下的鱼虾会跟着抄网的惯力自投罗网。”韩涛看着老板儿叔倒出的鱼虾,心中也是感叹,这就是老祖宗的智慧结晶。
“这个泡子没有了,趁着天没黑咱得抓紧回去。”抄了十几次之后,老板儿叔喝了一口葫芦里的白酒,然后催促大家伙收拾战利品。
“又是一个神人啊,知道老板儿叔是中医世家,没想到还有这么一个漂亮的手艺。”梁晓飞也是不禁叹服,这捕鱼的过程比起狩猎来,也是非常有异样情趣的。
“这算啥,我也就是小打小闹,你刘叔可是老鱼把头了,每年腊月初八的大青河冬捕才叫一个邪乎,到时候乡里的冯书记都会来。”说起每年一次的大青河冬捕,老板儿叔浑身都散发着自豪的气息。
“好了,不早了,往回走。”看着几个人站在那聊开了,三叔把一袋子的鱼虾和蛤蟆啥的放到爬犁上,之后再次催促着大家伙赶路。
“三叔你们等我一会,我去上个厕所。”韩涛跺了跺脚说。
“我也去,这越冷还越想撒尿。”一声招呼,刘国伟也跟了上去。
“典型的懒驴上磨屎尿多,林子里野生口多,你们别往远了走。”不放心的三叔老板儿叔也跟了上去。
“三叔,快来看看那是啥?”韩涛刚走出去二三百米的距离,突然发现这片林子里有一棵树的树枝上,正挂着一个脸盆儿大小的黄土砣子似的东西。
“还能碰见这好东西,记得闲唠嗑的时候,我和你们讲过冬天在山里割蜜坯子的事吗?”车老板子问道。
“当然记得”所有人异口同声,但大家都没想到能碰到这个宝贝。
“老板儿叔,你说那个就是野生蜂窝?”韩涛惊讶的确认着。
“不错,说起这山里的蜂蜜可是养人的好东西,如果在山里迷路,能碰见个大蜂窝的话,就是十天半个月的没吃的也不怕饿死呀。”
“幸福来得太突然了!”得到乐老板儿叔的确认,韩涛立马来了劲,也顾不上撒尿了,搜搜得就跑到那棵树下。
“涛哥,这体力活我来就行。”说完,刘国威也跑了过去。
“住手,国威你别愣整,老祖宗传下来的规矩,割野蜜是不能全部取走的,最少也要留下一半来,好让蜂窝里剩下的蜜蜂能够维持冬眠期间吃的,这样来年冬天也好再来这里采蜂蜜。”看着已经抽出匕首,而且跃跃欲试的刘国威,三叔紧忙提醒起来。
“那咋整?”刘国威看着硕大的蜂窝不能下手,有些着急了,这可是好机会,这时候蜜蜂都不蜇人。
“蜜坯子是一层一层的,每一层都是由子弹大小六边形的窟窿组成,层与层之间还有一层薄薄的像苞米面煎饼一样的东西隔开。那蜂蜜就从那些窟窿中淌出来的,要是你真的瞎割一气,不但蜜蜂会饿死,里面的蜂蜜也非得都淌出来不可。
“三叔说得对,要是像你这么整,这个蜂窝就算是彻底毁了。我可不是打算割密的,我是想把它弄回去养。”
“我说涛哥,你咋一见到好东西就想着养,你那养殖场都快成动物园了。”
“呵呵,估计我这也是职业病的一种吧。”韩涛也发现自己越来越像一个合格的养殖人,反正看见好东西就想着保护起来,舍不得祸害。
“主意不错,咱们东北黑蜂性情温和、不怕光。平常受振动也不急闹,取个蜜啥的,蜜蜂都十分安静而且耐寒力强,在咱这冬天长达6个月大青山也能安全越冬。蜂王产卵力也强,在清明前后就能分群。”说起这大青山里的野生动植物,三叔真的就像百科全是一般,什么都能懂一些。
“这好机会可不能错过,又要你出手了三叔............................”
“嗯,这想法不错。等明年一开春,山上的野花不说,就是咱们那两千多棵果树开花,那就够它们忙活的了。”老板儿叔一听韩涛打算驯养这些野生蜜蜂,也投出了赞成票。
“这样就行了,亏了是冬天,要是赶上蜂子没冬眠,正经得废番工夫。”说话的工夫,三叔就在爬犁上安置好了蜂巢,之后五个人再次踏上了回青河屯的脚步。
写到这里,海外都流口水了。记得小时候在家里,遇到生病的时候,老妈总会从柜子里拿出珍藏的蜂蜜泡水给自己喝。那时候穷啊,喝点蜂蜜很不容易。虽然现在日子好了,蜂蜜也不值钱了,可真正的纯野生蜂蜜同样不好遇,现在的蜂蜜,大多数都是蜂蜜兑白糖做成的。以前真正的纯蜂蜜沏成水后,杯子里总有几块像胖大海一样“絮絮叨叨”的东西,现在哪还能见着?真是怀念啊!
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“过瘾,这次收获真是不小,要说这大青山真是遍地的宝贝!”一路上,梁小飞都在感叹,因为此时马爬犁上拉得那叫一个满登。
“那是,你们是不知道,我秋天是采山你没赶上,那家伙.........”一边走,韩涛一边白话这自己在那片林子里纵情驰骋的情景。
“我跟你们几个臭小子说,小涛今年采山走的太近,只有往这边走,那才能见到好东西,到时候这边长满了各种各样的蘑菇,猴头、榛蘑老鼻子了.............”看着韩涛忽悠的唾沫横飞,一直没怎么说话的刘叔突然打开了话匣子:“这大青山遍地是宝啊,以前不用走这么远就能看到东北虎、狗熊、野猪、狼、猞猁、狐狸、獾子、紫貂、马鹿、梅花鹿、狍子、野兔、蛤士蟆、飞龙、野鸡、沙斑鸡、松鸡啥的。”
“哎!只是解放后,为了支持全国的建设,咱们东北不但被叫作“北大仓”供应全国的粮食,更是供应着全国的木材,所以大量之后,野牲口越来也少了。”其实只有三叔这种和大青山打了一辈子的交道的人,才真正懂得心疼和保护这片沃土。
“对了三叔,您说下午的节目是啥啊!这都出山了咋还不出手?”马爬犁出了山林以后,韩涛忍不住问道。
“呵呵”三叔笑了笑道:“下午的节目是你老板儿叔负责,虽然咱这的冬天,天寒地冻,冰雪覆盖,是狩猎的好时机,但也是捕鱼的好季节。你们这一冬天竟吃肉了,今天弄点鱼给你们尝尝鲜。”
“冬钓?但时间不够用啊!”梁小飞一听是捕鱼,立马问道。
“谁说冬天只能凿冰钓鱼的,一会你们就知道了。”老板儿叔还卖了个关子。
“难道是大青河冬捕?不对,还没到日子啊!”刘国威也是有些不明所以了。
“在咱们这大清河两岸,除了腊月初八青河水库的冬捕外,河道枝杈形成那些大大小小的水泡子都是冬季捕鱼的好场地。你们啊,竟顾着风玩了,都没注意你老板儿叔这次出来还带着凿冰专用的“冰穿子”和抄网。”说着,三叔从一个大袋子里拎出了冰穿子。
韩涛接过一看,所谓的冰穿子是用小碗口粗的一段木头做的,上面有一个铁钻头。另一头在上面被凿个铁锹把粗细的眼,可以插进个半米长的木棍,作为把手。
到了地方,韩涛知道了这个东西的使用方式,老板儿叔找了半天,最后选好了一个地方,接着两手攥着已经按好的把手,像打夯一样上下用力凿冰。
与此同时,三叔一边组装抄网,一边说道:“记住,只要是水泡子或小水库,鱼在入冬后就会藏到水最深的地方。而且凿冰的时候也有讲究,不要一下子在一处把冰凿透,而是要整个窟窿一起往下凿。”
“这是为啥?”
“看看就知道了”韩涛顺着三叔手指指出一看,老板儿叔已经把冰凿到只有一寸多厚左右了,接着才把冰穿子倒过来用力在窟窿中心往下一砸,马上一个碗口粗的透水窟窿出现。
“后退!”老板儿叔一声吆喝,之后拽着愣神的刘国威往后一退,三叔也在同时拉着韩涛和梁小飞往后退了两步。
“人造喷泉啊!”原来巨大的水中压力形成了一个碗口粗的水柱喷出来了,同时还伴随着许多鱼虾及蛤蟆啥的。
“先别着忙去拣,它们跑不了,一会自己就都冻成冰棍了。”说完,老板儿叔上前把不在喷水的冰窟窿彻底砸透,形成了一个大冰洞。然后又用抄网把水中的冰都捞出来,接着才伸到冰窟窿里捕捞。
“别傻站着,看好了,这用抄网捕鱼也有学问。”说完,老板儿叔先是用力朝着一个方向转几圈后,猛然又朝返方向转。
“明白了,是反正转的原理吧,这样水下的鱼虾会跟着抄网的惯力自投罗网。”韩涛看着老板儿叔倒出的鱼虾,心中也是感叹,这就是老祖宗的智慧结晶。
“这个泡子没有了,趁着天没黑咱得抓紧回去。”抄了十几次之后,老板儿叔喝了一口葫芦里的白酒,然后催促大家伙收拾战利品。
“又是一个神人啊,知道老板儿叔是中医世家,没想到还有这么一个漂亮的手艺。”梁晓飞也是不禁叹服,这捕鱼的过程比起狩猎来,也是非常有异样情趣的。
“这算啥,我也就是小打小闹,你刘叔可是老鱼把头了,每年腊月初八的大青河冬捕才叫一个邪乎,到时候乡里的冯书记都会来。”说起每年一次的大青河冬捕,老板儿叔浑身都散发着自豪的气息。
“好了,不早了,往回走。”看着几个人站在那聊开了,三叔把一袋子的鱼虾和蛤蟆啥的放到爬犁上,之后再次催促着大家伙赶路。
“三叔你们等我一会,我去上个厕所。”韩涛跺了跺脚说。
“我也去,这越冷还越想撒尿。”一声招呼,刘国伟也跟了上去。
“典型的懒驴上磨屎尿多,林子里野生口多,你们别往远了走。”不放心的三叔老板儿叔也跟了上去。
“三叔,快来看看那是啥?”韩涛刚走出去二三百米的距离,突然发现这片林子里有一棵树的树枝上,正挂着一个脸盆儿大小的黄土砣子似的东西。
“还能碰见这好东西,记得闲唠嗑的时候,我和你们讲过冬天在山里割蜜坯子的事吗?”车老板子问道。
“当然记得”所有人异口同声,但大家都没想到能碰到这个宝贝。
“老板儿叔,你说那个就是野生蜂窝?”韩涛惊讶的确认着。
“不错,说起这山里的蜂蜜可是养人的好东西,如果在山里迷路,能碰见个大蜂窝的话,就是十天半个月的没吃的也不怕饿死呀。”
“幸福来得太突然了!”得到乐老板儿叔的确认,韩涛立马来了劲,也顾不上撒尿了,搜搜得就跑到那棵树下。
“涛哥,这体力活我来就行。”说完,刘国威也跑了过去。
“住手,国威你别愣整,老祖宗传下来的规矩,割野蜜是不能全部取走的,最少也要留下一半来,好让蜂窝里剩下的蜜蜂能够维持冬眠期间吃的,这样来年冬天也好再来这里采蜂蜜。”看着已经抽出匕首,而且跃跃欲试的刘国威,三叔紧忙提醒起来。
“那咋整?”刘国威看着硕大的蜂窝不能下手,有些着急了,这可是好机会,这时候蜜蜂都不蜇人。
“蜜坯子是一层一层的,每一层都是由子弹大小六边形的窟窿组成,层与层之间还有一层薄薄的像苞米面煎饼一样的东西隔开。那蜂蜜就从那些窟窿中淌出来的,要是你真的瞎割一气,不但蜜蜂会饿死,里面的蜂蜜也非得都淌出来不可。
“三叔说得对,要是像你这么整,这个蜂窝就算是彻底毁了。我可不是打算割密的,我是想把它弄回去养。”
“我说涛哥,你咋一见到好东西就想着养,你那养殖场都快成动物园了。”
“呵呵,估计我这也是职业病的一种吧。”韩涛也发现自己越来越像一个合格的养殖人,反正看见好东西就想着保护起来,舍不得祸害。
“主意不错,咱们东北黑蜂性情温和、不怕光。平常受振动也不急闹,取个蜜啥的,蜜蜂都十分安静而且耐寒力强,在咱这冬天长达6个月大青山也能安全越冬。蜂王产卵力也强,在清明前后就能分群。”说起这大青山里的野生动植物,三叔真的就像百科全是一般,什么都能懂一些。
“这好机会可不能错过,又要你出手了三叔............................”
“嗯,这想法不错。等明年一开春,山上的野花不说,就是咱们那两千多棵果树开花,那就够它们忙活的了。”老板儿叔一听韩涛打算驯养这些野生蜜蜂,也投出了赞成票。
“这样就行了,亏了是冬天,要是赶上蜂子没冬眠,正经得废番工夫。”说话的工夫,三叔就在爬犁上安置好了蜂巢,之后五个人再次踏上了回青河屯的脚步。
写到这里,海外都流口水了。记得小时候在家里,遇到生病的时候,老妈总会从柜子里拿出珍藏的蜂蜜泡水给自己喝。那时候穷啊,喝点蜂蜜很不容易。虽然现在日子好了,蜂蜜也不值钱了,可真正的纯野生蜂蜜同样不好遇,现在的蜂蜜,大多数都是蜂蜜兑白糖做成的。以前真正的纯蜂蜜沏成水后,杯子里总有几块像胖大海一样“絮絮叨叨”的东西,现在哪还能见着?真是怀念啊!
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