第41章 黑色皇后(六)
2020年8月5日
日本石川县七尾市
在各自短暂地休整过后,大家终于迎来了在日本真正意义上的第一餐。虽然昨晚的飞机餐和半夜途径佐久市在平站广场21号酒店的泡面夜宵还算可口,但是每个人心里最为期待的还是在坐拥林海温泉的加贺屋品尝正宗的日本料理,根据拉拉的介绍,完整的日本料理种类会有10-12项,在日本称之为“会席料理”(KAISEKIRYOURI)。
由于是本地名企山本农旅邀请的客户,本就热情好客的加贺屋掌柜绘里香小姐决定亲自到王磊等人的房间邀请大家参加午宴,要知道她们四个人是住在不同的区位,Becky和拉拉被安排在可以欣赏到七尾湾全景的雪月花,王磊和F住在离惠比寿汤温泉更近的能登诸亭,一个来回不下15分钟,更何况整个加贺屋同时有1400名左右的旅客,“究极之宿,百年感动”的美言果然名不虚传。
正午时分,王磊一行在加贺屋水亭上方的餐厅主楼前会合,大家都入乡随俗地穿上了和服,在沿途随处可见精美字画和工艺摆件,作为广告人的F停留在一处摆件前,那是加贺屋所在的石川县最具代表性的工艺品九谷烧,在很多国际广告节展览上都能看到类似的作品,更让F惊讶的是,这件青釉瓷瓶竟出自日本著名的九谷烧大师——浅藏五十吉。
餐厅女将见到几位贵宾后卑躬迎接,用双手从一侧轻轻移动带有方格纸窗的推移木门,绘里香小姐微笑立于门后接应,摆手示意大家入住,山本佐合子小姐早已在主位恭候。
引入大家眼帘的是满桌的精致而华美,摆放极具美感的餐具,而每道菜就如同艺术品一般被别有用心地施以色香味意形的综合感官,加上松叶、金箔和当季蔬果的巧妙点缀,虽然早已按耐不住口腹之欲,但每一道新上的菜肴都实在是太美了,以至于每个人在品尝之前都不自觉地多了一道“赏菜”环节,即使垂涎欲滴地拍完照了都舍不得动筷子,因为丁点儿的缺漏,也会破坏原有的美感。
“哟西哟西!真是忍不住了,哈哈哈!阿尼嘎多国在姨妈死!”王磊情不自禁地赞叹起来,在一顿猛吃前倒也没忘记向佐合子小姐地款待致谢,只是他蹩脚的日语听起来有些怪怪的。
“请大家尽情享用,待会儿还有一道特别的美味供大家品尝。”佐合子小姐一听笑盈盈地说道。
““いただきます(我要开动啦)!”拉拉双手合后说道,像是在感谢这些美食的恩赐。Becky也有样学样起来。
F对一桌美食迅速扫描一番后,已经决定好自己首波的菜品,随后用筷子夹了一颗海螺,一只鲍鱼,一只牡蛎到碗里。正在和三文鱼刺身“拼命”的王磊一看,用使坏的眼神和语调对F调侃道:“啧啧啧,F你上次脸色不好,我终于知道为什么了?”
“为什么?”F正要品尝美味却被打断,不悦地说。
“因为你虚,难怪那天冒那么大汗!喂!那个拉拉管家,F很虚你知道吧?!这个你管不管?”王磊意犹未尽。Becky扑哧一笑,拉拉的脸再次刷地红了一大片,但自己是在不知如何回应,便埋着头假装吃起了生鱼片。
小林秀吉师傅似乎还把这些对话都翻译给了佐合子小姐,身旁的绘里香小姐和跪于门侧随时准备端菜倒酒的女将们都捂着嘴偷偷地笑。
“F先生,桌上有那么多道菜,为什么你首先选了这几个呢?”佐合子小姐问。拉拉一听佐合子发话,知道自己该打卡工作了,红着脸向F转述道。
“哎呀,这还要问,就是虚!F他虚!”王磊。
佐合子小姐此时非常幽默地做了个举动,就是用食指比在自己红色的两篇嘴唇前,发出了“嘘”的音,意思是让王磊不要说话,她想听F给出回答。
“理由很简单,我听说日本的料理非常讲究‘旬’,在中国,就是‘当季’的意思,现在正是夏季,是鲍鱼,蝾螺,牡蛎生长最为肥美的时节,所以我最先想品尝的就是桌上这三道菜。如果现在是秋季,那我应该会选择山产和渔货多一些,比如松茸,栗子,甜虾,津和蟹等等。”F说完,终于将鲜嫩肥美的一小块鲍鱼放进嘴里,悠悠地咀嚼起来,回味一番后补了一句:
“すごいです(厉害)。”
(“すごいです(厉害)。”)
巧的是佐合子小姐和F异口同声地说了这句话。F夸赞的是这道菜品,佐合子夸赞的则是F这个人,只是小半天的功夫,两次短暂地接触,佐合子已经对F产生了深刻的印象,他似乎却如姚老先生所言的那般才华横溢,与众不同,也许他真能为自己的品牌在中国的销路提供帮助。
“すごいです(厉害),F你真是すごいです(厉害),啧啧啧,能把‘虚’都讲出这么高明的故事,我王磊生平佩服的人没几个,你是其中之一,来,倒酒,我自罚三杯!”王磊说着便招呼女将过来身边倒酒,绘里香小姐反应迅速主动替王磊跟前的清酒杯斟满。
“阿磊你才是すごいです(厉害),我生平佩服的人也没几个,你是其中之一,明明是自己想喝酒找不到借口,来,我敬你一杯温水。”F幽默地回敬道。
几个略懂一些中文的女将在后面用日语小声地说道“他们这两人可真是有意思。”
就在这时,餐厅的推移门再次被打开,加贺屋的大厨田中一二师傅步履轻盈地进门,大家的注意力都被他手中端着的一道加了银色餐盘盖子的神秘餐盘所吸引,想必那就是山本佐合子小姐先前所说的那道特别的美味。
此时宽大的黑漆碍脚桌已经拥挤不堪,从开胃菜的薄碟,前菜和卤制类的椭圆形白瓷盘到烧烤,火锅类的盆,以及大大小小的腌制酱菜小碟,味增汤碗,果盘还有甜点,真可谓是“狼藉一片”,绘里香小姐迅速率领几位伺候客人的女将上前将食至过半的菜品并入到其他装盘内,几乎剔尽的菜肴则直接撤下,不一会儿的功夫,碍脚桌的中央便腾出了一片宽敞的区域,田中一二师傅小心翼翼地将神秘的菜品恭敬地奉上,并单手示意可以由王磊等人亲自揭开。
“拉拉你来吧。”王磊对拉拉说道。拉拉首先转头看了一眼F,F点了点头,拉拉这才伸手拎起那个银色的餐盘罩,包括加贺屋的女将们在内,众人都伸长着脖子望眼欲穿,想要一探究竟。
只见盘中是一颗看起来对切成两半的熟鸡蛋,只是其中一半的蛋白娇嫩欲滴,蛋黄莹凝剔透,另一半的蛋白和蛋黄看起来还有些水乳交融,奶状的蛋黄因为重力的缘故不自觉地滑露而下,浮动在洁白无瑕的瓷质装盘上,这两半鸡蛋都撒上了一些研磨细致的孜然和黑胡椒粉末,本真的鸡蛋鲜香与微微刺鼻的辛辣组合在一起,再加上装盘上滑了一道的黑醋酱汁,看起来美轮美奂,诱惑难挡,让人不知该先对哪一半下手才好。
“すごい……です(厉害)!”王磊只是看这阵仗,还没品尝就已经竖起了他的大拇哥。
“这就是我们山本农旅的两个核心产品,三分熟的尾玉子温泉蛋以及7分熟的尾玉子溏心蛋。请各位品尝一下吧。”佐合子小姐说道。
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日本石川县七尾市
在各自短暂地休整过后,大家终于迎来了在日本真正意义上的第一餐。虽然昨晚的飞机餐和半夜途径佐久市在平站广场21号酒店的泡面夜宵还算可口,但是每个人心里最为期待的还是在坐拥林海温泉的加贺屋品尝正宗的日本料理,根据拉拉的介绍,完整的日本料理种类会有10-12项,在日本称之为“会席料理”(KAISEKIRYOURI)。
由于是本地名企山本农旅邀请的客户,本就热情好客的加贺屋掌柜绘里香小姐决定亲自到王磊等人的房间邀请大家参加午宴,要知道她们四个人是住在不同的区位,Becky和拉拉被安排在可以欣赏到七尾湾全景的雪月花,王磊和F住在离惠比寿汤温泉更近的能登诸亭,一个来回不下15分钟,更何况整个加贺屋同时有1400名左右的旅客,“究极之宿,百年感动”的美言果然名不虚传。
正午时分,王磊一行在加贺屋水亭上方的餐厅主楼前会合,大家都入乡随俗地穿上了和服,在沿途随处可见精美字画和工艺摆件,作为广告人的F停留在一处摆件前,那是加贺屋所在的石川县最具代表性的工艺品九谷烧,在很多国际广告节展览上都能看到类似的作品,更让F惊讶的是,这件青釉瓷瓶竟出自日本著名的九谷烧大师——浅藏五十吉。
餐厅女将见到几位贵宾后卑躬迎接,用双手从一侧轻轻移动带有方格纸窗的推移木门,绘里香小姐微笑立于门后接应,摆手示意大家入住,山本佐合子小姐早已在主位恭候。
引入大家眼帘的是满桌的精致而华美,摆放极具美感的餐具,而每道菜就如同艺术品一般被别有用心地施以色香味意形的综合感官,加上松叶、金箔和当季蔬果的巧妙点缀,虽然早已按耐不住口腹之欲,但每一道新上的菜肴都实在是太美了,以至于每个人在品尝之前都不自觉地多了一道“赏菜”环节,即使垂涎欲滴地拍完照了都舍不得动筷子,因为丁点儿的缺漏,也会破坏原有的美感。
“哟西哟西!真是忍不住了,哈哈哈!阿尼嘎多国在姨妈死!”王磊情不自禁地赞叹起来,在一顿猛吃前倒也没忘记向佐合子小姐地款待致谢,只是他蹩脚的日语听起来有些怪怪的。
“请大家尽情享用,待会儿还有一道特别的美味供大家品尝。”佐合子小姐一听笑盈盈地说道。
““いただきます(我要开动啦)!”拉拉双手合后说道,像是在感谢这些美食的恩赐。Becky也有样学样起来。
F对一桌美食迅速扫描一番后,已经决定好自己首波的菜品,随后用筷子夹了一颗海螺,一只鲍鱼,一只牡蛎到碗里。正在和三文鱼刺身“拼命”的王磊一看,用使坏的眼神和语调对F调侃道:“啧啧啧,F你上次脸色不好,我终于知道为什么了?”
“为什么?”F正要品尝美味却被打断,不悦地说。
“因为你虚,难怪那天冒那么大汗!喂!那个拉拉管家,F很虚你知道吧?!这个你管不管?”王磊意犹未尽。Becky扑哧一笑,拉拉的脸再次刷地红了一大片,但自己是在不知如何回应,便埋着头假装吃起了生鱼片。
小林秀吉师傅似乎还把这些对话都翻译给了佐合子小姐,身旁的绘里香小姐和跪于门侧随时准备端菜倒酒的女将们都捂着嘴偷偷地笑。
“F先生,桌上有那么多道菜,为什么你首先选了这几个呢?”佐合子小姐问。拉拉一听佐合子发话,知道自己该打卡工作了,红着脸向F转述道。
“哎呀,这还要问,就是虚!F他虚!”王磊。
佐合子小姐此时非常幽默地做了个举动,就是用食指比在自己红色的两篇嘴唇前,发出了“嘘”的音,意思是让王磊不要说话,她想听F给出回答。
“理由很简单,我听说日本的料理非常讲究‘旬’,在中国,就是‘当季’的意思,现在正是夏季,是鲍鱼,蝾螺,牡蛎生长最为肥美的时节,所以我最先想品尝的就是桌上这三道菜。如果现在是秋季,那我应该会选择山产和渔货多一些,比如松茸,栗子,甜虾,津和蟹等等。”F说完,终于将鲜嫩肥美的一小块鲍鱼放进嘴里,悠悠地咀嚼起来,回味一番后补了一句:
“すごいです(厉害)。”
(“すごいです(厉害)。”)
巧的是佐合子小姐和F异口同声地说了这句话。F夸赞的是这道菜品,佐合子夸赞的则是F这个人,只是小半天的功夫,两次短暂地接触,佐合子已经对F产生了深刻的印象,他似乎却如姚老先生所言的那般才华横溢,与众不同,也许他真能为自己的品牌在中国的销路提供帮助。
“すごいです(厉害),F你真是すごいです(厉害),啧啧啧,能把‘虚’都讲出这么高明的故事,我王磊生平佩服的人没几个,你是其中之一,来,倒酒,我自罚三杯!”王磊说着便招呼女将过来身边倒酒,绘里香小姐反应迅速主动替王磊跟前的清酒杯斟满。
“阿磊你才是すごいです(厉害),我生平佩服的人也没几个,你是其中之一,明明是自己想喝酒找不到借口,来,我敬你一杯温水。”F幽默地回敬道。
几个略懂一些中文的女将在后面用日语小声地说道“他们这两人可真是有意思。”
就在这时,餐厅的推移门再次被打开,加贺屋的大厨田中一二师傅步履轻盈地进门,大家的注意力都被他手中端着的一道加了银色餐盘盖子的神秘餐盘所吸引,想必那就是山本佐合子小姐先前所说的那道特别的美味。
此时宽大的黑漆碍脚桌已经拥挤不堪,从开胃菜的薄碟,前菜和卤制类的椭圆形白瓷盘到烧烤,火锅类的盆,以及大大小小的腌制酱菜小碟,味增汤碗,果盘还有甜点,真可谓是“狼藉一片”,绘里香小姐迅速率领几位伺候客人的女将上前将食至过半的菜品并入到其他装盘内,几乎剔尽的菜肴则直接撤下,不一会儿的功夫,碍脚桌的中央便腾出了一片宽敞的区域,田中一二师傅小心翼翼地将神秘的菜品恭敬地奉上,并单手示意可以由王磊等人亲自揭开。
“拉拉你来吧。”王磊对拉拉说道。拉拉首先转头看了一眼F,F点了点头,拉拉这才伸手拎起那个银色的餐盘罩,包括加贺屋的女将们在内,众人都伸长着脖子望眼欲穿,想要一探究竟。
只见盘中是一颗看起来对切成两半的熟鸡蛋,只是其中一半的蛋白娇嫩欲滴,蛋黄莹凝剔透,另一半的蛋白和蛋黄看起来还有些水乳交融,奶状的蛋黄因为重力的缘故不自觉地滑露而下,浮动在洁白无瑕的瓷质装盘上,这两半鸡蛋都撒上了一些研磨细致的孜然和黑胡椒粉末,本真的鸡蛋鲜香与微微刺鼻的辛辣组合在一起,再加上装盘上滑了一道的黑醋酱汁,看起来美轮美奂,诱惑难挡,让人不知该先对哪一半下手才好。
“すごい……です(厉害)!”王磊只是看这阵仗,还没品尝就已经竖起了他的大拇哥。
“这就是我们山本农旅的两个核心产品,三分熟的尾玉子温泉蛋以及7分熟的尾玉子溏心蛋。请各位品尝一下吧。”佐合子小姐说道。
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