第196章 串串香
沈迎舒这次带着宝儿上了戏院顶楼,仍旧没有店小二阻拦,甚至在两个人看戏的途中,还有个店小二主动上来送了一碟糕点,一碟蜜饯瓜子之类和一壶茶。
“这个是?我没点啊。”沈迎舒奇怪,心中却猜测这糕点不是萧璟吩咐的就是秦诩吩咐的,
说起秦诩,沈迎舒已经好几次没有碰到他了,好像上次跟秦诩说话的时候,还是秦诩那次送糕点的时候。
而且今天她跟宝儿坐在这里看了一会的戏了,却始终没有看见萧璟,看来他今天不在。
所以这些糕点跟蜜饯应该是萧璟吩咐送上来的吧。
果然,“这些糕点是萧公子吩咐送上来的,沈夫人请慢慢享用,我就先下去了。”
说完,店小二不等沈迎舒说话,就脚底抹油的跑了,生怕自己晚了就被沈迎舒叫住。
沈迎舒望着桌子上的糕点,张张嘴,默默的闭上了嘴巴。
“娘亲?这些是萧叔叔送过来的吗?”
而在一旁看戏的宝儿,不知道何时回过头来好奇的望着沈迎舒。
沈迎舒摸摸宝儿的头,“对呀,你萧叔叔真是个好人。”
滴,您的好人卡已到账。
铺子的事情交了租金,签了契约,也算是定了下来,接下来沈迎舒就要开始着手准备装修了。
这些天她的豆腐脑每次都是还未到中午就已经卖完了,但是沈迎舒能感受到老顾客已经少了很多,显然都已经吃腻了。
而且具沈迎舒所得知的,已经有人研究出了豆腐脑的做法,她摆摊的那条街上虽然没有其她人卖豆腐脑,但其他街上已经有卖的了。
很快自家的摊子就不会这么火了。
她要抓紧时间。
沈青烈忙着盖家里的房子已经够难的了,所以在铺子的装修上,沈迎舒就没有麻烦他。
而是让张见山帮忙找了一位性格能力都不错的老手,把设计图交给他,然后由他全权打造。
为了以防万一,沈迎舒还特意去看了一下这位老手之前装修的屋子,感觉都还不错,很符合雇主的想法,她这才把自己的铺子放心的交给这位老手。
这间铺子里房子还是不错的,只需要做点装修,还有沈迎舒做的吃食所需要的东西,最迟半个月就能交货了。
除了铺子的装修,沈迎舒又去了一趟铁匠铺子,打造了些铁盒。
这些天忙的厉害,沈迎舒也没时间带宝儿去戏院了,这段时间都没时间带宝儿上街了。
宝儿也能感觉到娘亲这段时间很忙,所以直没有闹过让沈迎舒带他去看戏。
沈迎舒不是把宝儿交给周玉蓉看着就是让宋奶奶帮忙看着。
经过这些月的调养,宋奶奶的风寒已经痊愈了,宋清生也跟往常一样开始继续上山打猎了。
沈迎舒每次把宝儿送到宋奶奶家的时候,都碰不到宋清生,但有时他晚上回来吧宝儿接走的时候,宋奶奶会给她端一碗已经炖好了的野鸡肉跟兔子肉。
礼尚往来,沈迎舒也不好意思,总拿送奶奶的东西,所以她平常炒肉菜,像是红烧肉,炖排骨那种的时候也会给宋奶奶端一碗过来。
这大半个月也不是每天都忙的,闲的时候沈迎舒就在家里制作一下小吃。
虽然她脑子里面有这些小吃的配方,可自己没有动手尝试过,始终不知道味道怎么样。
等铺子装修好,再动手实验,那也就晚了。
这天,沈迎舒刚从镇上铁匠铺子匆匆忙忙的回来,她在铁匠铺子那里准备的铁盒已经做好了。
方方正正的小铁盒子,每个盒子看上去都不大,但是每个的容量都不小。
闲着没事,沈迎舒就开始琢磨起来串串香。
用大骨头炖的高汤做底,放上各种香料,分为清汤跟麻辣的汤底。
麻辣的比清汤要多些步骤,辣椒跟油要放足,这个古代没有辣椒油也没有现成的豆瓣酱,所以在熬辣汤的时候就需要沈迎舒多琢磨。
幸好空间里储存的辣椒已经足够多了,否则做不成浪费的沈迎舒都是要心疼死了。
研究了大半个下午,整天厨房里面的散发着一股麻辣鲜香的味道,这股味道诱人的原本静静的待在屋子里面玩耍的宝儿都跑了出来。
“娘亲,你在做什么?好香啊,还有这屋子里面好呛啊。”
“娘亲在琢磨好吃的啊,这屋子里面是辣椒的味道,是有些呛。”
沈迎舒在这屋子里面待的时间长了,倒是不觉得有多呛。
宝儿平常的饮食就十分清淡,又不常闻到辛辣味道,这会才觉得呛鼻。
“快出来,别在屋子里面待着了。”
沈迎舒随手拿了一晚她煮好的清汤串串,这清汤串是简单的,但也需要秘方,像这种清汤能做到吸引人,味道那才算是真正的好。
“这是娘亲做的好吃的,你尝一尝好不好吃。”
沈迎舒端着碗,期待的望着宝儿。
沈迎舒还是很相信宝儿的品味的。
每次只要她做好吃的,几乎第一个品尝的就是宝儿这个小家伙了。
“好。”
宝儿望着沈迎舒手中的碗,碗中的清汤散发着一股诱人的香味,跟他闻到的那股呛人的香辣味不一样。
这个淡淡的,很香,很符合他的口味。
宝儿随手拿了一个香菇开始品尝起来,香菇爽滑,在清汤里面煮过的香菇,带着一股清淡鲜嫩的味道。
“好吃!”
“那再尝尝这个。”
沈迎舒递上一串猪肉,然后期待的望着宝儿。
本来这串串香里面是少不了牛肉的,但是古代对牛肉的管制很严,而且是不允许随便售卖牛肉的。
沈迎舒平常馋牛肉了,只能从空间里面悄悄的兑换,然后吃完根本都不敢露出来。
宝儿接过猪肉尝了一口,沈迎舒选的是猪瘦肉,瘦肉筋道,可不好的一点就是柴,所以就要煮很久,把这个瘦肉里面浸满汤汁。
宝儿细细品尝之后得出答案,“很好吃,这个瘦肉不像娘亲炒菜时的瘦肉,这个不柴,吃起来也不塞牙。”
“那就好!”沈迎舒也拿了一串瘦肉塞进嘴里,脸上露出了满意的笑。
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“这个是?我没点啊。”沈迎舒奇怪,心中却猜测这糕点不是萧璟吩咐的就是秦诩吩咐的,
说起秦诩,沈迎舒已经好几次没有碰到他了,好像上次跟秦诩说话的时候,还是秦诩那次送糕点的时候。
而且今天她跟宝儿坐在这里看了一会的戏了,却始终没有看见萧璟,看来他今天不在。
所以这些糕点跟蜜饯应该是萧璟吩咐送上来的吧。
果然,“这些糕点是萧公子吩咐送上来的,沈夫人请慢慢享用,我就先下去了。”
说完,店小二不等沈迎舒说话,就脚底抹油的跑了,生怕自己晚了就被沈迎舒叫住。
沈迎舒望着桌子上的糕点,张张嘴,默默的闭上了嘴巴。
“娘亲?这些是萧叔叔送过来的吗?”
而在一旁看戏的宝儿,不知道何时回过头来好奇的望着沈迎舒。
沈迎舒摸摸宝儿的头,“对呀,你萧叔叔真是个好人。”
滴,您的好人卡已到账。
铺子的事情交了租金,签了契约,也算是定了下来,接下来沈迎舒就要开始着手准备装修了。
这些天她的豆腐脑每次都是还未到中午就已经卖完了,但是沈迎舒能感受到老顾客已经少了很多,显然都已经吃腻了。
而且具沈迎舒所得知的,已经有人研究出了豆腐脑的做法,她摆摊的那条街上虽然没有其她人卖豆腐脑,但其他街上已经有卖的了。
很快自家的摊子就不会这么火了。
她要抓紧时间。
沈青烈忙着盖家里的房子已经够难的了,所以在铺子的装修上,沈迎舒就没有麻烦他。
而是让张见山帮忙找了一位性格能力都不错的老手,把设计图交给他,然后由他全权打造。
为了以防万一,沈迎舒还特意去看了一下这位老手之前装修的屋子,感觉都还不错,很符合雇主的想法,她这才把自己的铺子放心的交给这位老手。
这间铺子里房子还是不错的,只需要做点装修,还有沈迎舒做的吃食所需要的东西,最迟半个月就能交货了。
除了铺子的装修,沈迎舒又去了一趟铁匠铺子,打造了些铁盒。
这些天忙的厉害,沈迎舒也没时间带宝儿去戏院了,这段时间都没时间带宝儿上街了。
宝儿也能感觉到娘亲这段时间很忙,所以直没有闹过让沈迎舒带他去看戏。
沈迎舒不是把宝儿交给周玉蓉看着就是让宋奶奶帮忙看着。
经过这些月的调养,宋奶奶的风寒已经痊愈了,宋清生也跟往常一样开始继续上山打猎了。
沈迎舒每次把宝儿送到宋奶奶家的时候,都碰不到宋清生,但有时他晚上回来吧宝儿接走的时候,宋奶奶会给她端一碗已经炖好了的野鸡肉跟兔子肉。
礼尚往来,沈迎舒也不好意思,总拿送奶奶的东西,所以她平常炒肉菜,像是红烧肉,炖排骨那种的时候也会给宋奶奶端一碗过来。
这大半个月也不是每天都忙的,闲的时候沈迎舒就在家里制作一下小吃。
虽然她脑子里面有这些小吃的配方,可自己没有动手尝试过,始终不知道味道怎么样。
等铺子装修好,再动手实验,那也就晚了。
这天,沈迎舒刚从镇上铁匠铺子匆匆忙忙的回来,她在铁匠铺子那里准备的铁盒已经做好了。
方方正正的小铁盒子,每个盒子看上去都不大,但是每个的容量都不小。
闲着没事,沈迎舒就开始琢磨起来串串香。
用大骨头炖的高汤做底,放上各种香料,分为清汤跟麻辣的汤底。
麻辣的比清汤要多些步骤,辣椒跟油要放足,这个古代没有辣椒油也没有现成的豆瓣酱,所以在熬辣汤的时候就需要沈迎舒多琢磨。
幸好空间里储存的辣椒已经足够多了,否则做不成浪费的沈迎舒都是要心疼死了。
研究了大半个下午,整天厨房里面的散发着一股麻辣鲜香的味道,这股味道诱人的原本静静的待在屋子里面玩耍的宝儿都跑了出来。
“娘亲,你在做什么?好香啊,还有这屋子里面好呛啊。”
“娘亲在琢磨好吃的啊,这屋子里面是辣椒的味道,是有些呛。”
沈迎舒在这屋子里面待的时间长了,倒是不觉得有多呛。
宝儿平常的饮食就十分清淡,又不常闻到辛辣味道,这会才觉得呛鼻。
“快出来,别在屋子里面待着了。”
沈迎舒随手拿了一晚她煮好的清汤串串,这清汤串是简单的,但也需要秘方,像这种清汤能做到吸引人,味道那才算是真正的好。
“这是娘亲做的好吃的,你尝一尝好不好吃。”
沈迎舒端着碗,期待的望着宝儿。
沈迎舒还是很相信宝儿的品味的。
每次只要她做好吃的,几乎第一个品尝的就是宝儿这个小家伙了。
“好。”
宝儿望着沈迎舒手中的碗,碗中的清汤散发着一股诱人的香味,跟他闻到的那股呛人的香辣味不一样。
这个淡淡的,很香,很符合他的口味。
宝儿随手拿了一个香菇开始品尝起来,香菇爽滑,在清汤里面煮过的香菇,带着一股清淡鲜嫩的味道。
“好吃!”
“那再尝尝这个。”
沈迎舒递上一串猪肉,然后期待的望着宝儿。
本来这串串香里面是少不了牛肉的,但是古代对牛肉的管制很严,而且是不允许随便售卖牛肉的。
沈迎舒平常馋牛肉了,只能从空间里面悄悄的兑换,然后吃完根本都不敢露出来。
宝儿接过猪肉尝了一口,沈迎舒选的是猪瘦肉,瘦肉筋道,可不好的一点就是柴,所以就要煮很久,把这个瘦肉里面浸满汤汁。
宝儿细细品尝之后得出答案,“很好吃,这个瘦肉不像娘亲炒菜时的瘦肉,这个不柴,吃起来也不塞牙。”
“那就好!”沈迎舒也拿了一串瘦肉塞进嘴里,脸上露出了满意的笑。
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