第198章 清汤跟麻辣
沈家人排排坐在桌子上,望着沈迎舒摆在桌子上的两个陶罐。
“迎舒,这就是你说的研究出来的,吃的?”周玉蓉问道。
“对。”
沈迎舒爽快的点头也不卖关子,直接把陶罐给打开,顿时一股鲜香扑鼻而来,明显是肉汤所熬制的。
这闻着味道就不错。周玉蓉几人期待的看着。
“还有一个。”
沈迎舒把盛放辣汤的串串香打开,顿时一股更加香辣透人的味道便传了过来。
辣味比鲜味更加吸引人,原本清汤所散发出来的鲜香味儿,刹那间就被昏辣的味道给冲散了。
这些天里,沈家人肚子里面都没缺过肉,但不知道为什么,一闻到这股肆意的香辣味道,口水便不由自主的分泌了出来。
“好香啊,闻着就让人想吃。”顾莲赞叹道。
“我也想吃!姑姑,这个好香,好香啊!”沈文竹小朋友飞快的晃荡着自己的小腿,满脸的馋样。
沈迎舒先拿串荤菜递给周玉蓉,才招呼大家尝尝:“那就别客气了,快尝尝,快尝尝这味道怎么样。”
“行,我们尝尝你这新研究出来的,这闻着就香,”
周玉蓉手里拿着猪肉串,毫不客气的就吃了一大口,签上的猪肉都直接撸下来一半。
这个是猪肉的,周玉蓉平常算是个比较喜欢重口味的,如果能不吃清淡的就尽量不吃清淡的。
可因为家庭的问题,她多年都一直在吃白水煮菜,别说吃重口味的了,青菜里面多加点猪油都没吃过几回。
这会猪肉一吃到嘴里,那股香辣诱人的味道瞬间就散发出来,香的周玉蓉差点都把舌头给吞了。
不过多年没有吃重口味了,周玉蓉吃了几串麻辣的就有些受不住了,但偏偏还跟上瘾一样,忍不住的想吃辣的。
辣的嘴巴都吸溜吸溜了,手还是忍不住想去拿。
桌子上的其他几个人,特别是沈文竹这个小家伙比周玉蓉也好不了多少。
这小家伙比周玉蓉年纪要小,也没有什么架子,这会还没吃两串麻辣的,小舌头就辣的吸溜吸溜的,鼻涕眼泪都欢快的流,偏偏的小手还忍不住的继续朝着麻辣陶罐里的串串伸。
沈迎舒赶紧制止了他的动作,“文竹你还小,吃不了这么多辣的,吃几串就行了,这边有清汤串串,吃这个清淡点的,也解解辣。”
沈文竹目光依依不舍的望着麻辣串串,他还有没有吃够,这个简直太好吃了!他从小到大第一次吃到这么好吃的东西!
明明辣的嘴巴疼,却让人想吃了一口再来一口。
在一旁的顾莲注意到了这边的情况,她算是桌子上唯一一个能克制住自己的人,吃了几串麻辣串串之后,感觉嘴巴很辣,便换一个清汤串串或者是喝几口南瓜粥解辣。
所以这会她就只有嘴巴比之前红艳艳的,眼角也有些泛红,其他地方没什么不一样的。
“文竹,姑姑说的对,小孩子不能一次性吃这么多的辣的对胃不好,刚才你吃的都够多了,接下来不准再吃了。”
在沈迎舒跟顾莲的双重目光下,沈文竹耷拉着脑袋,乖乖答应了,“我知道了,不吃这个串串了。”
而桌子上的周玉蓉跟沈青烈都吃已经都吃的脸色发红,汗水直直的流下来,就算这样,眼睛还不忘直勾勾的盯着麻辣串串。
这麻辣串串,沈迎舒记得自己把家里剩下的几十串串都给拿了过来,可现在那陶罐里面就剩下孤零零的几串了。
跟摆在麻辣罐旁边的清汤罐形成了鲜明的对比,这两人光顾着吃麻辣串串了,清汤的就只有顾莲跟沈文竹偶尔吃一块,清汤罐里面剩下很多。
因为是自家吃的,她穿串串的时候没有吝啬,每一串分量都很足,就比如说那猪肉,现代店里没根签上只有几个小薄片。
她的猪肉串串,可是很实诚的放的一块一块的。
猪肉在锅里煮的时间长了,又浸泡了这么久,瘦肉里面浸满了汤汁,一口下去可别提多美味了。
“娘,大哥,你们少吃点辣的,喂一下,吃这么多刺激的东西会不舒服的,万一跑肚就不好了。”沈迎舒赶紧给两个人一人递了一碗南瓜粥,让两个人缓一缓嘴里的辣味。
周玉蓉这会也感觉自己的一张嘴又麻又辣的,结果南瓜粥就喝了一大口,这才感觉嘴里的辣味消散了点。
沈青烈也是差不多的样子。
周玉蓉缓了缓,“迎舒,你这研究出来的好吃的,那可是真好啊,我这才尝了两口就停不下来了,这会我这嘴又麻又辣的,可就忍不住很想吃。”
沈迎舒兴奋的眉毛飞扬,问道:“你们觉得好吃就行,这个菜的名字叫串串香,娘,大哥嫂子,你们觉得我把这串串香带去镇上卖,会不会有人愿意买?”
“行,这我看行,让人吃了一串又香吃一串,让人欲罢不能,偏偏这嘴里还馋的厉害。而且,就我老婆子看,别说这串串的味道究竟好不好,单单这散发出来的味道都让人口水都流出来了。”
周玉蓉毫不吝啬自己的夸奖,自家女儿是最棒的!
“是啊,娘说的对,这不吃不知道,一吃就停不下来了,我都没注意,我刚才自己就吃了这么多。”
沈青烈望着自己旁边一小把签子,有些害羞,但还是开口赞扬妹妹。
顾莲也道:“我的想法跟娘还有青烈一样,迎舒你这个串串香去街上摆摊的话,肯定会火爆,有很多人都会买的。不过……”
顾莲语气迟疑了一下,不过还是忍不住心中的好奇,她用筷子夹起了罐桶里,辣汤里的一块干辣椒段,“迎舒,这个是什么啊?我怎么从来都没见过?如果我没猜错的话,我们吃这个串串香里的麻辣味道都是它散发出来的吧?”
“莲儿!”
沈迎舒还没说话,周玉蓉就一脸严肃的喊了一声顾莲的名字。
沈迎舒知道娘是什么意思,娘觉得这个干辣椒段应该就是她的独门秘方,所以让大嫂不要多嘴问。
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“迎舒,这就是你说的研究出来的,吃的?”周玉蓉问道。
“对。”
沈迎舒爽快的点头也不卖关子,直接把陶罐给打开,顿时一股鲜香扑鼻而来,明显是肉汤所熬制的。
这闻着味道就不错。周玉蓉几人期待的看着。
“还有一个。”
沈迎舒把盛放辣汤的串串香打开,顿时一股更加香辣透人的味道便传了过来。
辣味比鲜味更加吸引人,原本清汤所散发出来的鲜香味儿,刹那间就被昏辣的味道给冲散了。
这些天里,沈家人肚子里面都没缺过肉,但不知道为什么,一闻到这股肆意的香辣味道,口水便不由自主的分泌了出来。
“好香啊,闻着就让人想吃。”顾莲赞叹道。
“我也想吃!姑姑,这个好香,好香啊!”沈文竹小朋友飞快的晃荡着自己的小腿,满脸的馋样。
沈迎舒先拿串荤菜递给周玉蓉,才招呼大家尝尝:“那就别客气了,快尝尝,快尝尝这味道怎么样。”
“行,我们尝尝你这新研究出来的,这闻着就香,”
周玉蓉手里拿着猪肉串,毫不客气的就吃了一大口,签上的猪肉都直接撸下来一半。
这个是猪肉的,周玉蓉平常算是个比较喜欢重口味的,如果能不吃清淡的就尽量不吃清淡的。
可因为家庭的问题,她多年都一直在吃白水煮菜,别说吃重口味的了,青菜里面多加点猪油都没吃过几回。
这会猪肉一吃到嘴里,那股香辣诱人的味道瞬间就散发出来,香的周玉蓉差点都把舌头给吞了。
不过多年没有吃重口味了,周玉蓉吃了几串麻辣的就有些受不住了,但偏偏还跟上瘾一样,忍不住的想吃辣的。
辣的嘴巴都吸溜吸溜了,手还是忍不住想去拿。
桌子上的其他几个人,特别是沈文竹这个小家伙比周玉蓉也好不了多少。
这小家伙比周玉蓉年纪要小,也没有什么架子,这会还没吃两串麻辣的,小舌头就辣的吸溜吸溜的,鼻涕眼泪都欢快的流,偏偏的小手还忍不住的继续朝着麻辣陶罐里的串串伸。
沈迎舒赶紧制止了他的动作,“文竹你还小,吃不了这么多辣的,吃几串就行了,这边有清汤串串,吃这个清淡点的,也解解辣。”
沈文竹目光依依不舍的望着麻辣串串,他还有没有吃够,这个简直太好吃了!他从小到大第一次吃到这么好吃的东西!
明明辣的嘴巴疼,却让人想吃了一口再来一口。
在一旁的顾莲注意到了这边的情况,她算是桌子上唯一一个能克制住自己的人,吃了几串麻辣串串之后,感觉嘴巴很辣,便换一个清汤串串或者是喝几口南瓜粥解辣。
所以这会她就只有嘴巴比之前红艳艳的,眼角也有些泛红,其他地方没什么不一样的。
“文竹,姑姑说的对,小孩子不能一次性吃这么多的辣的对胃不好,刚才你吃的都够多了,接下来不准再吃了。”
在沈迎舒跟顾莲的双重目光下,沈文竹耷拉着脑袋,乖乖答应了,“我知道了,不吃这个串串了。”
而桌子上的周玉蓉跟沈青烈都吃已经都吃的脸色发红,汗水直直的流下来,就算这样,眼睛还不忘直勾勾的盯着麻辣串串。
这麻辣串串,沈迎舒记得自己把家里剩下的几十串串都给拿了过来,可现在那陶罐里面就剩下孤零零的几串了。
跟摆在麻辣罐旁边的清汤罐形成了鲜明的对比,这两人光顾着吃麻辣串串了,清汤的就只有顾莲跟沈文竹偶尔吃一块,清汤罐里面剩下很多。
因为是自家吃的,她穿串串的时候没有吝啬,每一串分量都很足,就比如说那猪肉,现代店里没根签上只有几个小薄片。
她的猪肉串串,可是很实诚的放的一块一块的。
猪肉在锅里煮的时间长了,又浸泡了这么久,瘦肉里面浸满了汤汁,一口下去可别提多美味了。
“娘,大哥,你们少吃点辣的,喂一下,吃这么多刺激的东西会不舒服的,万一跑肚就不好了。”沈迎舒赶紧给两个人一人递了一碗南瓜粥,让两个人缓一缓嘴里的辣味。
周玉蓉这会也感觉自己的一张嘴又麻又辣的,结果南瓜粥就喝了一大口,这才感觉嘴里的辣味消散了点。
沈青烈也是差不多的样子。
周玉蓉缓了缓,“迎舒,你这研究出来的好吃的,那可是真好啊,我这才尝了两口就停不下来了,这会我这嘴又麻又辣的,可就忍不住很想吃。”
沈迎舒兴奋的眉毛飞扬,问道:“你们觉得好吃就行,这个菜的名字叫串串香,娘,大哥嫂子,你们觉得我把这串串香带去镇上卖,会不会有人愿意买?”
“行,这我看行,让人吃了一串又香吃一串,让人欲罢不能,偏偏这嘴里还馋的厉害。而且,就我老婆子看,别说这串串的味道究竟好不好,单单这散发出来的味道都让人口水都流出来了。”
周玉蓉毫不吝啬自己的夸奖,自家女儿是最棒的!
“是啊,娘说的对,这不吃不知道,一吃就停不下来了,我都没注意,我刚才自己就吃了这么多。”
沈青烈望着自己旁边一小把签子,有些害羞,但还是开口赞扬妹妹。
顾莲也道:“我的想法跟娘还有青烈一样,迎舒你这个串串香去街上摆摊的话,肯定会火爆,有很多人都会买的。不过……”
顾莲语气迟疑了一下,不过还是忍不住心中的好奇,她用筷子夹起了罐桶里,辣汤里的一块干辣椒段,“迎舒,这个是什么啊?我怎么从来都没见过?如果我没猜错的话,我们吃这个串串香里的麻辣味道都是它散发出来的吧?”
“莲儿!”
沈迎舒还没说话,周玉蓉就一脸严肃的喊了一声顾莲的名字。
沈迎舒知道娘是什么意思,娘觉得这个干辣椒段应该就是她的独门秘方,所以让大嫂不要多嘴问。
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