第215章 火爆(1)
那豆腐脑她也吃过,味道滑滑的,嫩嫩的,里面的料汁也很足里面还有肉丝,六文钱一大碗,简直太划算了。
不过后来这摆摊的好像好几天没来了,自家那口子这两天吃啥都觉得没味。
妇人怕自己认错了,还特地问了一下,“小娘子,我看你,你是不是之前在中大街那边摆摊卖豆腐脑的?”
沈迎舒爽快的点头,“是的,是我。”
妇人惊喜道:“原来真的是你啊,我还是看你这辣椒油染出来的,我家那口子之前经常在你那摊子上面喝豆腐脑,他还特别喜欢这辣椒油,总是喜欢用这辣椒油配着馒头吃。这几天你没去摆摊,他还整天跟我抱怨,说我做的饭没味。”
“那倒是我的不是了,我之前摆摊的时候就说过我要在这边快铺的,这前两天实在是太忙了,我就没有再去那边摆摊。麻烦姐你今天回去跟大哥说一声,我从此以后就不去那边摆摊了,如果是他还想吃辣椒油跟豆腐呢,就来这。”沈迎舒笑着说道。
听到这是自己以前的老顾客,她语气也稍微亲进了点。
“这辣椒油啊,可是我的独门配方,我特制调配的,其他地方自然吃不到。”沈迎舒笑着开口说道,现在这辣椒还没有普及开呢,其它地方当然吃不到,
“行,我回家就跟他说。”妇女爽快的点头,“我家那口子挺喜欢吃你这辣椒油的,但我家这小的又吃不了辣,唉,你这辣椒油单不单卖啊?”
“当然可以单卖。”沈迎舒点头。
“拿着价格怎么算啊?”妇女有些犹豫,刚才她听沈迎舒这介绍什么独门秘方啊什么唯一的一个啊,感觉这辣椒油就不会便宜。
“这要看姐想要多少了,你们大哥都是我家的老客户了,可以给你算便宜点,像这个杯子这么大的辣椒油,我给你算二十文钱,你看怎么样?”沈迎舒道。
像是她之前定的价,这么一杯辣椒油价格是二十五文钱,当然里面包括了五文钱的竹筒。
这辣椒油这玩意经吃,别看他这用竹子做的竹碗样子虽然不大,但是里面的容量跟一个中碗差不多。
“十八文……”
这个价钱再配上刚才小男孩跟她点的串串,等会价格肯定不便宜。
但是想想自家那口子馋这一口,馋了好几天了,这次他要是不买,恐怕又得眼巴巴的来这边要吃,到时候说不定会花的更多……
妇人一咬牙一跺脚,“好,给我来一份,如果这味道好吃,我家那口子喜欢,下次我还来!”
“行,我等着姐你下次再过来,姐,除了这些,你还想要点别的吗?”沈迎舒点头,拿出来一个干净的竹筒,然后往里面盛满满满的辣椒油,把盖子盖上,保证辣椒油不会滴出来。
“你再给我来一碗咸豆腐脑吧。”
妇人想着这钱花都花了,再来一点也无妨。反正这些钱又不是花在她身上了,回去了,那口子也说不了她什么。
“成。”沈迎舒点头按照夫人说的一个个的给打包好,然后算好价钱再去掉打折的价格,“总共四十一枚铜钱,这个价格已经是我给你便宜过后,又打过八折的了。”
“成!”
刚听好这些要四十铜钱的时候,妇人心惊了一下,但是想想自己买了这么多也才四十文,这价格很便宜了。
并且这个老板人是真好!
妇人爽快的从口袋里面掏出铜板结了账,拎着东西匆匆忙忙的走了。
接待了这两个客人,沈迎舒刚准备去后厨看一下,结果还没走两步就看见了门外新来的人。
沈迎舒赶紧要去招呼新客人,前两单都是卖的串串香,这次倒是卖出去了一份麻辣烫,麻辣烫其实跟串串相差距不大,就是没有清汤的选择,然后里面有粉条。
还有加芝麻酱跟不加芝麻酱的选择。
总的来说,味道是非常不错的。
也是从这个客人开始,铺子里面的人都没停过,原本在后厨准备食材的周玉蓉也出来帮忙了。
留下顾莲一个人在后面的厨房里准备食材,后厨除了要准备食材,还要刷碗,刷筷子,所以让周玉蓉这个上了年纪的干显然是不大方便的。
沈迎舒跟周玉蓉一个负责询问客人需要什么,另一个去准备,沈青烈则是负责上菜,还有把客人吃完了的碗筷收到后厨,擦擦桌子。
每个人分工明确,但这才半个早上就已经忙的跟个陀螺一样了。
沈迎舒都感觉到自己站的腿疼了,她怎么感觉这比自己卖豆腐脑还要累呀。
新顾客再加上老顾客聚在一起,选择的多,选择又不同,听的沈迎舒脑子一张一张的,还要耐心的回应回答。
不仅是她累,沈青烈这个上菜的也忙的晕头转向的,后厨里的顾莲更是忙的脚不沾地的,一会菜不够了,一会没完了,整个人跟个陀螺似的来回转。
这半个早上总的来说就是,累,很累,非常累!
所以等到九点那一片,沈青舟跟顾玉林来了以后,还没来得及尝尝沈迎舒新做的吃食就被屋子里面这人来人往的情况给吓了跳,然后连口茶都没喝就被沈迎舒拉过去帮忙了。
沈青舟负责帮沈青烈上菜,顾玉林这是被赶后厨帮顾莲去了。
毕竟沈迎舒跟顾玉林也不咋熟悉,也不好使唤人家干活,还是让顾莲自己去使唤她弟弟吧。
帮自己姐姐干活,顾玉林干的也心甘情愿。
这一上午,人来人往的就没停过,本来就是新开的铺子,招人期待,再加上一件,这铺子里面这么多人,想必味道一定很不错,大家就都想过来尝尝。
中午的时候更是忙的不可开交,串串卖的便宜,再加上沈迎舒每串上给的料还都挺足的,有路过的普通老百姓家里的孩子闻到了以后要吃。
一问价钱,菜的一文钱,荤的两元钱一串,那猪肉都是切的一块一块的,都觉得很算,加上这个价钱也便宜,孩子又吵着要吃,买一串两串的打打牙签。
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不过后来这摆摊的好像好几天没来了,自家那口子这两天吃啥都觉得没味。
妇人怕自己认错了,还特地问了一下,“小娘子,我看你,你是不是之前在中大街那边摆摊卖豆腐脑的?”
沈迎舒爽快的点头,“是的,是我。”
妇人惊喜道:“原来真的是你啊,我还是看你这辣椒油染出来的,我家那口子之前经常在你那摊子上面喝豆腐脑,他还特别喜欢这辣椒油,总是喜欢用这辣椒油配着馒头吃。这几天你没去摆摊,他还整天跟我抱怨,说我做的饭没味。”
“那倒是我的不是了,我之前摆摊的时候就说过我要在这边快铺的,这前两天实在是太忙了,我就没有再去那边摆摊。麻烦姐你今天回去跟大哥说一声,我从此以后就不去那边摆摊了,如果是他还想吃辣椒油跟豆腐呢,就来这。”沈迎舒笑着说道。
听到这是自己以前的老顾客,她语气也稍微亲进了点。
“这辣椒油啊,可是我的独门配方,我特制调配的,其他地方自然吃不到。”沈迎舒笑着开口说道,现在这辣椒还没有普及开呢,其它地方当然吃不到,
“行,我回家就跟他说。”妇女爽快的点头,“我家那口子挺喜欢吃你这辣椒油的,但我家这小的又吃不了辣,唉,你这辣椒油单不单卖啊?”
“当然可以单卖。”沈迎舒点头。
“拿着价格怎么算啊?”妇女有些犹豫,刚才她听沈迎舒这介绍什么独门秘方啊什么唯一的一个啊,感觉这辣椒油就不会便宜。
“这要看姐想要多少了,你们大哥都是我家的老客户了,可以给你算便宜点,像这个杯子这么大的辣椒油,我给你算二十文钱,你看怎么样?”沈迎舒道。
像是她之前定的价,这么一杯辣椒油价格是二十五文钱,当然里面包括了五文钱的竹筒。
这辣椒油这玩意经吃,别看他这用竹子做的竹碗样子虽然不大,但是里面的容量跟一个中碗差不多。
“十八文……”
这个价钱再配上刚才小男孩跟她点的串串,等会价格肯定不便宜。
但是想想自家那口子馋这一口,馋了好几天了,这次他要是不买,恐怕又得眼巴巴的来这边要吃,到时候说不定会花的更多……
妇人一咬牙一跺脚,“好,给我来一份,如果这味道好吃,我家那口子喜欢,下次我还来!”
“行,我等着姐你下次再过来,姐,除了这些,你还想要点别的吗?”沈迎舒点头,拿出来一个干净的竹筒,然后往里面盛满满满的辣椒油,把盖子盖上,保证辣椒油不会滴出来。
“你再给我来一碗咸豆腐脑吧。”
妇人想着这钱花都花了,再来一点也无妨。反正这些钱又不是花在她身上了,回去了,那口子也说不了她什么。
“成。”沈迎舒点头按照夫人说的一个个的给打包好,然后算好价钱再去掉打折的价格,“总共四十一枚铜钱,这个价格已经是我给你便宜过后,又打过八折的了。”
“成!”
刚听好这些要四十铜钱的时候,妇人心惊了一下,但是想想自己买了这么多也才四十文,这价格很便宜了。
并且这个老板人是真好!
妇人爽快的从口袋里面掏出铜板结了账,拎着东西匆匆忙忙的走了。
接待了这两个客人,沈迎舒刚准备去后厨看一下,结果还没走两步就看见了门外新来的人。
沈迎舒赶紧要去招呼新客人,前两单都是卖的串串香,这次倒是卖出去了一份麻辣烫,麻辣烫其实跟串串相差距不大,就是没有清汤的选择,然后里面有粉条。
还有加芝麻酱跟不加芝麻酱的选择。
总的来说,味道是非常不错的。
也是从这个客人开始,铺子里面的人都没停过,原本在后厨准备食材的周玉蓉也出来帮忙了。
留下顾莲一个人在后面的厨房里准备食材,后厨除了要准备食材,还要刷碗,刷筷子,所以让周玉蓉这个上了年纪的干显然是不大方便的。
沈迎舒跟周玉蓉一个负责询问客人需要什么,另一个去准备,沈青烈则是负责上菜,还有把客人吃完了的碗筷收到后厨,擦擦桌子。
每个人分工明确,但这才半个早上就已经忙的跟个陀螺一样了。
沈迎舒都感觉到自己站的腿疼了,她怎么感觉这比自己卖豆腐脑还要累呀。
新顾客再加上老顾客聚在一起,选择的多,选择又不同,听的沈迎舒脑子一张一张的,还要耐心的回应回答。
不仅是她累,沈青烈这个上菜的也忙的晕头转向的,后厨里的顾莲更是忙的脚不沾地的,一会菜不够了,一会没完了,整个人跟个陀螺似的来回转。
这半个早上总的来说就是,累,很累,非常累!
所以等到九点那一片,沈青舟跟顾玉林来了以后,还没来得及尝尝沈迎舒新做的吃食就被屋子里面这人来人往的情况给吓了跳,然后连口茶都没喝就被沈迎舒拉过去帮忙了。
沈青舟负责帮沈青烈上菜,顾玉林这是被赶后厨帮顾莲去了。
毕竟沈迎舒跟顾玉林也不咋熟悉,也不好使唤人家干活,还是让顾莲自己去使唤她弟弟吧。
帮自己姐姐干活,顾玉林干的也心甘情愿。
这一上午,人来人往的就没停过,本来就是新开的铺子,招人期待,再加上一件,这铺子里面这么多人,想必味道一定很不错,大家就都想过来尝尝。
中午的时候更是忙的不可开交,串串卖的便宜,再加上沈迎舒每串上给的料还都挺足的,有路过的普通老百姓家里的孩子闻到了以后要吃。
一问价钱,菜的一文钱,荤的两元钱一串,那猪肉都是切的一块一块的,都觉得很算,加上这个价钱也便宜,孩子又吵着要吃,买一串两串的打打牙签。
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