第六十九章 双皮奶嘿
“先将牛奶煮至微微开就可以了,然后倒在小碗里等冷却。”初见站在一边看着张师傅的动作,边看边吩咐:“冷却后那鲜奶表面会有皱皱的奶皮呦,是不是很好玩儿?”
张师傅没做过这东西,睁大眼睛看着,一边做一边记,看着那白白的牛乳,喃喃道:“宫里的主子们都嫌这是低贱的东西呢,顶多偶尔夹杂在点心里,却不曾有专门吃的。”
初见摇头:“那是他们没文化,牛奶的营养价值很高的好么?宫里的人都是富贵毛病,所以身体才差呢。”
张师傅惊讶地回头看了初见一眼,然后打了蛋,将蛋黄和蛋清分开装了两个碗。
“嗯,对,冷得差不多了就拿根竹签儿,掀起那奶皮的一角,把里面的牛奶倒进蛋清里,剩一点儿在奶皮下面就好。”初见支着脑袋看着,纯天然的牛乳啊,都是绿色无公害的,吃着肯定比现代有各种添加剂的好吃。
“蛋清里加白砂糖,两勺就行。把牛乳和蛋清搅匀了倒回有奶皮的碗里去。”
张师傅小心翼翼地倒着,看着那层奶皮儿浮了起来,空气里的味道香甜,也有一点儿牛乳的膻味。
“最后蒸一下就好了。”初见拍拍手道:“这里没有保鲜膜,唔,拿你平时蒸点心的那个布来盖着好了。”
“好嘞。”张师傅将碗放进蒸笼,搓搓手,笑呵呵地道:“小人以前没做过这种,公主心思真巧。”
初见等着那双皮奶蒸好,在厨房里打着转儿,道:“我一天在寝室里闲着没事做就看各种菜谱了。可惜学校也没条件让我练手。我想,吃了这么多年的好吃的,我做的东西应该也不错。只是婆婆说,饭是做给未来丈夫吃的。”
张师傅有些局促的点头,他只是做饭的奴才,公主金枝玉叶的在这儿跟他说话,他怪不好意思哩。
“等公主选了驸马…就可以做了。”张师傅笑道。
初见嘀咕了两句,看着蒸笼不说话了。驸马什么的,也许在这里生存必定会遇上,也必定要嫁。船到桥头自然直,她现在还不想去思考那么严肃的问题。先玩过一天是一天。
大概有十分钟了,初见上去揭开了蒸笼的盖子。
牛奶的香气扑面而来,洁白的瓷碗里白白嫩嫩的双皮奶,让人看着心情就好。初见拿了勺子过来轻轻一刮,双皮奶的表面光亮润滑,真是好看又好吃的模样。
“行了,我给父皇送去。张师傅你再做几碗出来吧?做好了让绿绮拿去冰镇着,等我回来了,永乐宫的人可以一起吃。”
张师傅连忙应下,将双皮奶端出来放在托盘上,盖了一层纱布,免得灰尘落进去。
初见端着托盘就去朝乾宫了。
张师傅心里直感叹,这样好的公主,一定会遇上很好的驸马的。
厨房没有其他人了。他收拾好东西,开始拿了好几个碗出来同时做双皮奶。
“张师傅。”门口一个陌生的声音响起,张师傅抬头,就看见一个穿着青色宫装的小宫女站在门口。
…
“香甜润滑,入口即化。”隆嘉帝吃了一勺双皮奶,赞叹道:“朕以前还不知道牛乳竟然可以这样好吃。”
初见笑眯眯地看着他,道:“父皇现在也在用药膳,平时少吃点心,吃点双皮奶也不错。加上饭后多活动,身体自然就好了。”
隆嘉帝津津有味地吃着,感叹道:“初见你回来真是变了个人。”
心里一惊,初见对上隆嘉帝那双睿智的眼。他是发现什么了么?
“不过,现在的你啊,可是最得朕的欢心了。”隆嘉帝伸头摸了摸初见的头,继续舀着双皮奶。
松了一口气,初见抬头一笑,道:“儿臣回来,就是讨您欢心的,现在成功了,也好。”
卢公公一笑,接过皇上吃完了的空碗,夸赞道:“公主七窍玲珑,什么主意想出来都是极好的,陛下就是在公主来的时候笑得最多了。”
工作做得很不错,她应该得奖金嘛。初见笑着想。
但是随即脑海里闪过赫连君尧那张脸,心又给沉下去了。罢了罢了,不多求,她能活着,能做好自己的事情就可以了。
“刚刚君尧也来了,他最近好像不太高兴?”隆嘉帝靠在床头休息,顺带说了一句:“来给朕汇报朝中诸事的时候也是沉着一张脸。初见啊,你是个开心果,没事儿也去看看你皇兄吧。”
“我才不要呢!”初见下意识地就反驳了回去。
周围的人都是一愣。隆嘉帝顿了一会儿才有些疑惑地看着初见道:“怎么了?吵架了?”
“没…没有。”初见僵了脸,两只手指按着自己的嘴角往上一抬,道:“我反应过度了…没事。”
“父皇没有其他的事情,儿臣就先告退了。”初见落荒而逃。
隆嘉帝看着她的背影沉思了半晌,问一旁的卢公公:“这两个孩子怎么最后一句话一模一样的,刚刚君尧也是这样退了出去。”
卢公公困惑地摇头:“老奴也不知道,兴许两位主子真的闹矛盾了吧。”
“唔…”隆嘉帝沉默了一会儿,突然问:“天启的六王爷是不是到了咱们国都了?”
“是。”卢公公点头。
“那还等什么,先让他进宫,好歹是天启的掌权人,怎么可以怠慢了。”
“奴才遵旨。”
初见回到永乐宫,一桌子的双皮奶都已经做好了,红锦一边为初见更衣一边道:“张师傅忙了好一会儿呢,说是公主的吩咐,绿绮带人去领冰块儿去了。”
夏天的双皮奶果然还是要吃冰的。初见换了轻便的宫装坐下来,闻着牛奶的香味,暂时忘记了其他的烦心事。
“永乐宫一共有多少人?”初见问。
红锦想了想,道:“贴身宫女两个,粗使宫女四个,粗使太监四个,小厨房的师傅两个,加上公主,一共就是一十三人。”
数了数桌上的碗,竟然有十四碗。张师傅多做了一份,估计是数错了人吧。
“多了一碗让人端去太医院送给楚太医吧。”初见道:“我好像挺给他惹麻烦的。”
红锦点头,唤了粗使宫女来,嘱咐了是楚云起太医,让人给送去了。
“太医院有两个楚太医呢,一个是跟着殿下的楚云起,另一个是首领楚太医,也就是楚公子的父亲。”红锦顺便给公主科普了一下。
初见表示明白。等了一会儿绿绮终于将冰块领回来了,去送双皮奶的人也回来了,冰镇了一会儿,大家就纷纷得到了公主的赏赐,一起欢乐地吃双皮奶。
张师傅端着碗在一旁发呆,不知为何看了初见好几眼。初见舀了一勺双皮奶,正要吃,就听得张师傅道:“公主…您今天吃的东西很多,还要吃么?”
上午还吃了很多点心来着。
初见笑着摆摆手,道:“没关系,吃完这个我就只等晚膳了。”
说完就开始吃。
张师傅叹了口气,咬咬牙,跟着一起吃了起来。
楚云起从东宫回太医院,刚进自己的房间就看见桌上一碗奇怪的东西。药童说那是永乐宫的人送来给他的。
牛乳么?楚云起走过去看了看,勺子一刮,那牛乳竟犹如云一般细腻洁白,看起来很好吃。
沈初见上午还落了水,下午便又开始吃东西了,公子的担心真是多余。摇摇头,舀了一勺放进嘴里,还真是入口即化。
但是,细细一尝,楚云起的脸色变了变,飞快地将双皮奶吐了出来,顺手掏出一颗解毒丹服下。
有毒。
他得罪沈初见了么?为什么要害他?楚云起拧紧了眉,抬脚便往东宫走。可是走到一半突然就想起来了。这里是皇宫,沈初见没那个心思给他下毒,应该是说有人想害那人,不小心殃及到他了吧?
谁又在打初见公主的主意?楚云起沉默,还是带了药箱去了永乐宫。
刚踏进去,周围一个人都没有,守门通报的小太监也不在,主殿门口的宫女也不在。
出事了。这是楚云起的第一个反应,赶紧上前推开主殿的门去看。
殿里横七竖八地躺了一地的人,沈初见正坐在主位上,有些迷糊地抬头看了看门口进来的人。
眼前一片模糊,她还在想是不是淹水的后遗症,整个人就突然倒了下去。
最后看见的好像是一片紫色的衣角,还有淡淡的药香。初见记得这人是楚云起,上次还给了她一瓶没让她饿死的药。
“先救我的丫鬟,我吃过你的药。”说完这句,整个世界就拉灯了。
一片黑暗。
楚云起被吓了一跳,虽然还是那死人脸,但是面对这么多倒下的人,明显还是有些慌乱。
沈初见以前吃过解毒丹那还好,其余几个丫头…他看了看,先救了红锦,再将她和公主都抱上软榻,然后再给绿绮和其他人喂了解毒丹。
一支信号烟,也管不得这里是不是皇宫了,他走不开,这里又没人能去报信,只能点了信号烟放上天空。
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张师傅没做过这东西,睁大眼睛看着,一边做一边记,看着那白白的牛乳,喃喃道:“宫里的主子们都嫌这是低贱的东西呢,顶多偶尔夹杂在点心里,却不曾有专门吃的。”
初见摇头:“那是他们没文化,牛奶的营养价值很高的好么?宫里的人都是富贵毛病,所以身体才差呢。”
张师傅惊讶地回头看了初见一眼,然后打了蛋,将蛋黄和蛋清分开装了两个碗。
“嗯,对,冷得差不多了就拿根竹签儿,掀起那奶皮的一角,把里面的牛奶倒进蛋清里,剩一点儿在奶皮下面就好。”初见支着脑袋看着,纯天然的牛乳啊,都是绿色无公害的,吃着肯定比现代有各种添加剂的好吃。
“蛋清里加白砂糖,两勺就行。把牛乳和蛋清搅匀了倒回有奶皮的碗里去。”
张师傅小心翼翼地倒着,看着那层奶皮儿浮了起来,空气里的味道香甜,也有一点儿牛乳的膻味。
“最后蒸一下就好了。”初见拍拍手道:“这里没有保鲜膜,唔,拿你平时蒸点心的那个布来盖着好了。”
“好嘞。”张师傅将碗放进蒸笼,搓搓手,笑呵呵地道:“小人以前没做过这种,公主心思真巧。”
初见等着那双皮奶蒸好,在厨房里打着转儿,道:“我一天在寝室里闲着没事做就看各种菜谱了。可惜学校也没条件让我练手。我想,吃了这么多年的好吃的,我做的东西应该也不错。只是婆婆说,饭是做给未来丈夫吃的。”
张师傅有些局促的点头,他只是做饭的奴才,公主金枝玉叶的在这儿跟他说话,他怪不好意思哩。
“等公主选了驸马…就可以做了。”张师傅笑道。
初见嘀咕了两句,看着蒸笼不说话了。驸马什么的,也许在这里生存必定会遇上,也必定要嫁。船到桥头自然直,她现在还不想去思考那么严肃的问题。先玩过一天是一天。
大概有十分钟了,初见上去揭开了蒸笼的盖子。
牛奶的香气扑面而来,洁白的瓷碗里白白嫩嫩的双皮奶,让人看着心情就好。初见拿了勺子过来轻轻一刮,双皮奶的表面光亮润滑,真是好看又好吃的模样。
“行了,我给父皇送去。张师傅你再做几碗出来吧?做好了让绿绮拿去冰镇着,等我回来了,永乐宫的人可以一起吃。”
张师傅连忙应下,将双皮奶端出来放在托盘上,盖了一层纱布,免得灰尘落进去。
初见端着托盘就去朝乾宫了。
张师傅心里直感叹,这样好的公主,一定会遇上很好的驸马的。
厨房没有其他人了。他收拾好东西,开始拿了好几个碗出来同时做双皮奶。
“张师傅。”门口一个陌生的声音响起,张师傅抬头,就看见一个穿着青色宫装的小宫女站在门口。
…
“香甜润滑,入口即化。”隆嘉帝吃了一勺双皮奶,赞叹道:“朕以前还不知道牛乳竟然可以这样好吃。”
初见笑眯眯地看着他,道:“父皇现在也在用药膳,平时少吃点心,吃点双皮奶也不错。加上饭后多活动,身体自然就好了。”
隆嘉帝津津有味地吃着,感叹道:“初见你回来真是变了个人。”
心里一惊,初见对上隆嘉帝那双睿智的眼。他是发现什么了么?
“不过,现在的你啊,可是最得朕的欢心了。”隆嘉帝伸头摸了摸初见的头,继续舀着双皮奶。
松了一口气,初见抬头一笑,道:“儿臣回来,就是讨您欢心的,现在成功了,也好。”
卢公公一笑,接过皇上吃完了的空碗,夸赞道:“公主七窍玲珑,什么主意想出来都是极好的,陛下就是在公主来的时候笑得最多了。”
工作做得很不错,她应该得奖金嘛。初见笑着想。
但是随即脑海里闪过赫连君尧那张脸,心又给沉下去了。罢了罢了,不多求,她能活着,能做好自己的事情就可以了。
“刚刚君尧也来了,他最近好像不太高兴?”隆嘉帝靠在床头休息,顺带说了一句:“来给朕汇报朝中诸事的时候也是沉着一张脸。初见啊,你是个开心果,没事儿也去看看你皇兄吧。”
“我才不要呢!”初见下意识地就反驳了回去。
周围的人都是一愣。隆嘉帝顿了一会儿才有些疑惑地看着初见道:“怎么了?吵架了?”
“没…没有。”初见僵了脸,两只手指按着自己的嘴角往上一抬,道:“我反应过度了…没事。”
“父皇没有其他的事情,儿臣就先告退了。”初见落荒而逃。
隆嘉帝看着她的背影沉思了半晌,问一旁的卢公公:“这两个孩子怎么最后一句话一模一样的,刚刚君尧也是这样退了出去。”
卢公公困惑地摇头:“老奴也不知道,兴许两位主子真的闹矛盾了吧。”
“唔…”隆嘉帝沉默了一会儿,突然问:“天启的六王爷是不是到了咱们国都了?”
“是。”卢公公点头。
“那还等什么,先让他进宫,好歹是天启的掌权人,怎么可以怠慢了。”
“奴才遵旨。”
初见回到永乐宫,一桌子的双皮奶都已经做好了,红锦一边为初见更衣一边道:“张师傅忙了好一会儿呢,说是公主的吩咐,绿绮带人去领冰块儿去了。”
夏天的双皮奶果然还是要吃冰的。初见换了轻便的宫装坐下来,闻着牛奶的香味,暂时忘记了其他的烦心事。
“永乐宫一共有多少人?”初见问。
红锦想了想,道:“贴身宫女两个,粗使宫女四个,粗使太监四个,小厨房的师傅两个,加上公主,一共就是一十三人。”
数了数桌上的碗,竟然有十四碗。张师傅多做了一份,估计是数错了人吧。
“多了一碗让人端去太医院送给楚太医吧。”初见道:“我好像挺给他惹麻烦的。”
红锦点头,唤了粗使宫女来,嘱咐了是楚云起太医,让人给送去了。
“太医院有两个楚太医呢,一个是跟着殿下的楚云起,另一个是首领楚太医,也就是楚公子的父亲。”红锦顺便给公主科普了一下。
初见表示明白。等了一会儿绿绮终于将冰块领回来了,去送双皮奶的人也回来了,冰镇了一会儿,大家就纷纷得到了公主的赏赐,一起欢乐地吃双皮奶。
张师傅端着碗在一旁发呆,不知为何看了初见好几眼。初见舀了一勺双皮奶,正要吃,就听得张师傅道:“公主…您今天吃的东西很多,还要吃么?”
上午还吃了很多点心来着。
初见笑着摆摆手,道:“没关系,吃完这个我就只等晚膳了。”
说完就开始吃。
张师傅叹了口气,咬咬牙,跟着一起吃了起来。
楚云起从东宫回太医院,刚进自己的房间就看见桌上一碗奇怪的东西。药童说那是永乐宫的人送来给他的。
牛乳么?楚云起走过去看了看,勺子一刮,那牛乳竟犹如云一般细腻洁白,看起来很好吃。
沈初见上午还落了水,下午便又开始吃东西了,公子的担心真是多余。摇摇头,舀了一勺放进嘴里,还真是入口即化。
但是,细细一尝,楚云起的脸色变了变,飞快地将双皮奶吐了出来,顺手掏出一颗解毒丹服下。
有毒。
他得罪沈初见了么?为什么要害他?楚云起拧紧了眉,抬脚便往东宫走。可是走到一半突然就想起来了。这里是皇宫,沈初见没那个心思给他下毒,应该是说有人想害那人,不小心殃及到他了吧?
谁又在打初见公主的主意?楚云起沉默,还是带了药箱去了永乐宫。
刚踏进去,周围一个人都没有,守门通报的小太监也不在,主殿门口的宫女也不在。
出事了。这是楚云起的第一个反应,赶紧上前推开主殿的门去看。
殿里横七竖八地躺了一地的人,沈初见正坐在主位上,有些迷糊地抬头看了看门口进来的人。
眼前一片模糊,她还在想是不是淹水的后遗症,整个人就突然倒了下去。
最后看见的好像是一片紫色的衣角,还有淡淡的药香。初见记得这人是楚云起,上次还给了她一瓶没让她饿死的药。
“先救我的丫鬟,我吃过你的药。”说完这句,整个世界就拉灯了。
一片黑暗。
楚云起被吓了一跳,虽然还是那死人脸,但是面对这么多倒下的人,明显还是有些慌乱。
沈初见以前吃过解毒丹那还好,其余几个丫头…他看了看,先救了红锦,再将她和公主都抱上软榻,然后再给绿绮和其他人喂了解毒丹。
一支信号烟,也管不得这里是不是皇宫了,他走不开,这里又没人能去报信,只能点了信号烟放上天空。
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