084新的模式
“关于潲雨的事,我去想想办法,”张嘉俊摸着下巴,“我用雨布挡一下。”
“先别这么麻烦了,等天气好了,工匠们先动工砌侧墙,加上门。目测不用一天就完工了。”柳樱雪干脆又道,“而今天呢,既然你说我们的人手很容易就能筹集够,那么,赶得早不如赶的巧,我再加一项送餐规则吧。我现在就去说一下。”
柳樱雪说完出去了。
当正在热议的食客们看到柳樱雪再次出现,立刻没声了。
他们想听听柳樱雪给他们的答复。
“各位父老乡亲们,”柳樱雪道,“我决定,从今天起到以后,要加一项送餐上门服务了。”
接着,柳樱雪详细介绍了一下关于送餐上门的规则。
那就是,在本村,那些选择订餐后回自家就餐的客人,不管是自行带走还是让店里的工人们帮忙送去的,都给按照九折餐费。
而路途远的外村人呢,如果前来带走晚餐,也一样按照九折计算。倘若需要工人们送餐,因为考虑到路费问题,所以按照餐厅里原有的价格计算。
这就相当于外卖形式了。
这样做有个好处,就是不再用餐厅里的桌椅板凳和盘子筷子什么的。
那么,以后无论做的多大,都不会因为地方不够而犯愁。
当然柳樱雪的实体餐厅也会继续扩大规模的,送餐形式即便打了折,也总有一些喜欢过来凑热闹的。
柳樱雪还想过了,再过几年,农村人也允许到外边买房子了,她要多买几栋,就可以做成连锁店了。
农家人花钱都节省,此刻听到柳樱雪说,只要他们回他们自己家里吃饭,会给打折,吃五毛的饭就可以省下五分钱来,这多划算的啊!
于是乎,大多数人开始动摇了。
“我说你们这些人,怎么就这么鼠目寸光呢!”阿城不高兴了,“出来吃饭不就图个热闹吗,竟然还要这里节省那里节省的,真是好笑!那你们怎么不买了菜,自己回家做呢!那样更省钱!何止省这么五分钱呀!”
因为阿城觉得,人都走了之后,就没人陪他打牌侃大山了,所以他的反对声,必须吼得激烈。
“这倒也是……”
“说的有道理……”
众人摸着下巴,不停思量着。
“哎,你们这些人……”刘浩又想戗上前去掰扯,被张嘉俊给拖回来了。
柳樱雪赞成的冲张嘉俊点了点头,感觉张嘉俊进步真叫一个快。
只遇到了昨晚上那一出事件,他就变得成熟了许多。
所以以后,他会越来越成长的。
这样,柳樱雪还真放心将他培养成餐厅管理员。也就是以后的大堂经理。
“你们都先静静,听我说,”柳樱雪抬手隔空按了按,示意食客们都安静一下,“你们不就是喜欢热闹吗?但我有一个好主意,能让你们继续热闹,也能享受打折的好主意,你们要不要听?”
“听听听!”始作俑者阿城先守不住阵地了。
阿城又不是真的对打折视若无睹。
只不过,打折会影响了他热爱热闹的细胞,所以他把鱼和熊掌选择了其一罢了。
现在听到能两全其美,傻瓜才不愿意呢。
他很猴急,却不忘记先耍耍贫嘴,“阿雪说的话,我们!不一定照做,却!一定会听的!所以,阿雪你就赶紧说吧。”
“你们……可以自行召集一下,看看你们谁家里地方大,能容下许多人,就都去他家里边吃饭边打牌。”柳樱雪思量着说道。
可张嘉俊却一头雾水,“阿雪,他们家里,谁家也没咱这里地方大呀。”
“要不然……”刘浩道,“可以都去大集体办公室……”
“不必,还有一个办法。”柳樱雪又道。
“……”众人竖起耳朵听着。
柳樱雪道:“如果没有大的地方,还可以分成组。五六个人一组,这五六个人去谁家里凑成一桌,或者干脆十个人,也是能容得下的。这样你们大家伙都省了钱,也都可以继续凑热闹。怎么样?”
“有道理。”有聪明人先反应了过来。
“另外,”柳樱雪提议道,“你们可以吃团购餐。比如一组有五个成员,你们可以一人点一道菜,也可以一人点两道菜。点完合并到一起,一起结账,费用由大家伙不多不少的均摊。”
这样的方式,就跟自助餐差不多了。
“然后呢?”众人没明白过来柳樱雪的意思。
柳樱雪不管他们懂不懂,只继续说道:“均摊完毕后,去你们定好的地方,所有的菜都给大家伙一起吃。但这样缺点是,饭量大的,要比饭量小的划算。优点是,每个人都能品尝到你们组所有的饭菜。当然了,这些和我无关,只是我的建议而已。如果你们没听明白,就不需要去试了。只先订餐吧。”
柳樱雪只是比较热心,想义务帮他们想到许多更有趣的吃饭方式而已。
实际上,只要他们肯订餐回家吃,柳樱雪这里就解决了燃眉之急。至于别的,柳樱雪没必要管。
“我明白了!”张嘉俊一拍脑门,“阿雪的意思是,要不然,你们就自掏腰包,各自吃小锅饭。再要不然,就把你们组所有人的餐点的总费用计算出来,给你们平摊下去,然后,你们去吃大锅饭。”
“对,”柳樱雪点头,“至于大锅饭还是小锅饭,由你们自己考虑。我这里只负责做饭和送餐,以及结账。”
话说完了,柳樱雪就让想要享受打折活动的食客们报名了。
最后,把报名的和没报名的隔开,剩下的不想享受打折活动,只想留在小餐厅吃饭的客人,就寥寥无几了。
让报名的客人们点了餐后,就让他们离开了。
剩下的寥寥几个人,柳樱雪将他们安排到了自家厢房里。
门口的小餐厅终于空了出来,柳樱雪让刘飞和孙翔云把帐篷都收起来了。
张嘉俊都过来帮忙好几天了。他大多数做蒸煮的工作,偶尔兼职做油炸食品,而且他还学会了凉拌,现在,柳樱雪又让他把这些手艺教给凤儿。
“阿雪,最近把你累坏了吧?你可以回去歇一歇了。”凤儿忙里偷闲的对柳樱雪说道。
“对对,”张嘉俊也道,“阿雪,你不是说要画几幅图纸,让我照着图纸雕刻嘛。现在你就可以去画了。”
于是乎,柳樱雪还真就利用下午的时间,把图纸都给画了出来。
次日。
中午还没吃饭,便有客人来访。
看了看这客人不是别人,而是张嘉俊,李若华有意见了。
张嘉俊这小子表面上憨厚,里子里,也真是个机灵的,真会见缝插针。
他凭什么大中午的过来呀?
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“先别这么麻烦了,等天气好了,工匠们先动工砌侧墙,加上门。目测不用一天就完工了。”柳樱雪干脆又道,“而今天呢,既然你说我们的人手很容易就能筹集够,那么,赶得早不如赶的巧,我再加一项送餐规则吧。我现在就去说一下。”
柳樱雪说完出去了。
当正在热议的食客们看到柳樱雪再次出现,立刻没声了。
他们想听听柳樱雪给他们的答复。
“各位父老乡亲们,”柳樱雪道,“我决定,从今天起到以后,要加一项送餐上门服务了。”
接着,柳樱雪详细介绍了一下关于送餐上门的规则。
那就是,在本村,那些选择订餐后回自家就餐的客人,不管是自行带走还是让店里的工人们帮忙送去的,都给按照九折餐费。
而路途远的外村人呢,如果前来带走晚餐,也一样按照九折计算。倘若需要工人们送餐,因为考虑到路费问题,所以按照餐厅里原有的价格计算。
这就相当于外卖形式了。
这样做有个好处,就是不再用餐厅里的桌椅板凳和盘子筷子什么的。
那么,以后无论做的多大,都不会因为地方不够而犯愁。
当然柳樱雪的实体餐厅也会继续扩大规模的,送餐形式即便打了折,也总有一些喜欢过来凑热闹的。
柳樱雪还想过了,再过几年,农村人也允许到外边买房子了,她要多买几栋,就可以做成连锁店了。
农家人花钱都节省,此刻听到柳樱雪说,只要他们回他们自己家里吃饭,会给打折,吃五毛的饭就可以省下五分钱来,这多划算的啊!
于是乎,大多数人开始动摇了。
“我说你们这些人,怎么就这么鼠目寸光呢!”阿城不高兴了,“出来吃饭不就图个热闹吗,竟然还要这里节省那里节省的,真是好笑!那你们怎么不买了菜,自己回家做呢!那样更省钱!何止省这么五分钱呀!”
因为阿城觉得,人都走了之后,就没人陪他打牌侃大山了,所以他的反对声,必须吼得激烈。
“这倒也是……”
“说的有道理……”
众人摸着下巴,不停思量着。
“哎,你们这些人……”刘浩又想戗上前去掰扯,被张嘉俊给拖回来了。
柳樱雪赞成的冲张嘉俊点了点头,感觉张嘉俊进步真叫一个快。
只遇到了昨晚上那一出事件,他就变得成熟了许多。
所以以后,他会越来越成长的。
这样,柳樱雪还真放心将他培养成餐厅管理员。也就是以后的大堂经理。
“你们都先静静,听我说,”柳樱雪抬手隔空按了按,示意食客们都安静一下,“你们不就是喜欢热闹吗?但我有一个好主意,能让你们继续热闹,也能享受打折的好主意,你们要不要听?”
“听听听!”始作俑者阿城先守不住阵地了。
阿城又不是真的对打折视若无睹。
只不过,打折会影响了他热爱热闹的细胞,所以他把鱼和熊掌选择了其一罢了。
现在听到能两全其美,傻瓜才不愿意呢。
他很猴急,却不忘记先耍耍贫嘴,“阿雪说的话,我们!不一定照做,却!一定会听的!所以,阿雪你就赶紧说吧。”
“你们……可以自行召集一下,看看你们谁家里地方大,能容下许多人,就都去他家里边吃饭边打牌。”柳樱雪思量着说道。
可张嘉俊却一头雾水,“阿雪,他们家里,谁家也没咱这里地方大呀。”
“要不然……”刘浩道,“可以都去大集体办公室……”
“不必,还有一个办法。”柳樱雪又道。
“……”众人竖起耳朵听着。
柳樱雪道:“如果没有大的地方,还可以分成组。五六个人一组,这五六个人去谁家里凑成一桌,或者干脆十个人,也是能容得下的。这样你们大家伙都省了钱,也都可以继续凑热闹。怎么样?”
“有道理。”有聪明人先反应了过来。
“另外,”柳樱雪提议道,“你们可以吃团购餐。比如一组有五个成员,你们可以一人点一道菜,也可以一人点两道菜。点完合并到一起,一起结账,费用由大家伙不多不少的均摊。”
这样的方式,就跟自助餐差不多了。
“然后呢?”众人没明白过来柳樱雪的意思。
柳樱雪不管他们懂不懂,只继续说道:“均摊完毕后,去你们定好的地方,所有的菜都给大家伙一起吃。但这样缺点是,饭量大的,要比饭量小的划算。优点是,每个人都能品尝到你们组所有的饭菜。当然了,这些和我无关,只是我的建议而已。如果你们没听明白,就不需要去试了。只先订餐吧。”
柳樱雪只是比较热心,想义务帮他们想到许多更有趣的吃饭方式而已。
实际上,只要他们肯订餐回家吃,柳樱雪这里就解决了燃眉之急。至于别的,柳樱雪没必要管。
“我明白了!”张嘉俊一拍脑门,“阿雪的意思是,要不然,你们就自掏腰包,各自吃小锅饭。再要不然,就把你们组所有人的餐点的总费用计算出来,给你们平摊下去,然后,你们去吃大锅饭。”
“对,”柳樱雪点头,“至于大锅饭还是小锅饭,由你们自己考虑。我这里只负责做饭和送餐,以及结账。”
话说完了,柳樱雪就让想要享受打折活动的食客们报名了。
最后,把报名的和没报名的隔开,剩下的不想享受打折活动,只想留在小餐厅吃饭的客人,就寥寥无几了。
让报名的客人们点了餐后,就让他们离开了。
剩下的寥寥几个人,柳樱雪将他们安排到了自家厢房里。
门口的小餐厅终于空了出来,柳樱雪让刘飞和孙翔云把帐篷都收起来了。
张嘉俊都过来帮忙好几天了。他大多数做蒸煮的工作,偶尔兼职做油炸食品,而且他还学会了凉拌,现在,柳樱雪又让他把这些手艺教给凤儿。
“阿雪,最近把你累坏了吧?你可以回去歇一歇了。”凤儿忙里偷闲的对柳樱雪说道。
“对对,”张嘉俊也道,“阿雪,你不是说要画几幅图纸,让我照着图纸雕刻嘛。现在你就可以去画了。”
于是乎,柳樱雪还真就利用下午的时间,把图纸都给画了出来。
次日。
中午还没吃饭,便有客人来访。
看了看这客人不是别人,而是张嘉俊,李若华有意见了。
张嘉俊这小子表面上憨厚,里子里,也真是个机灵的,真会见缝插针。
他凭什么大中午的过来呀?
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