第三百七十一章 风寒?多喝热水,再加鲜竹沥
李孟羲就要去找军医,把肥皂制作和硫磺等相关告知田卜。
“哥哥,你不是跟俺说,弄糖吗?”弟弟拉着李孟羲的手问道。
“奥!”李孟羲恍然记起了,白天是答应了小弟看看麦芽糖好了没得。
“走,咱去瞅瞅去。”
制作麦芽糖的麦子湿水后放了好几天了,应该发芽产生麦芽糖了吧。
李孟羲拉着弟弟去找刘备,火把通明的训练场,刘备板板正正的站立在一侧,训练正酣。
有时,看着刘备一个穿古装的古人,手不同,肩不动,身体也不动,站的跟木头一样,李孟羲觉着有些违和。
不管怎么说,以李孟羲的眼光来看,刘备把队列训练掌握的还行。
立正,稍息,集合,报数,对正,左右转向,还有踏步暂停,等,都练的像模像样。
如今,到了行进间动作,到了行走时停止。
动态动作,比静态动作,又难了许多,刘备练了几个晚上,队列仍是不齐。
李孟羲在阴影里看了一会儿,觉得打扰人家操练不好,于是,带着弟弟走了,去找另外的人寻求帮助。
中军大帐,有一红脸长须大汉,在拿绣花针做针线活儿。
此人,便是关羽。
关羽正拿针线缝甲,李孟羲来了。
“关将军,可还忙?”李孟羲笑问。
关羽抬头,顿时笑了,“羲儿有空过来?”
说着,手中的针线活儿,并不放下。
李孟羲到矮几旁坐定,他看到,关羽腿上放着的步人甲胸甲,已经编完了。
矮几放着其他的部件,也是编完的样子。
李孟羲心里有底,看样子,刘备和关羽拆了军中五十副好甲,编了这段日子,一副铠甲编成了。
李孟羲好奇问到,“关将军,这甲编完了?”
“差不多完了。”关羽点头道,“明日甲就做成。”
李孟羲看关羽忙活的也差不多了,不会耽误关羽的事,便问,“关将军可知糖饴如何做?”
关羽愣了下,给甲缝背带的动作也停了下,关羽打量了一眼李孟羲身边的小砖,顿时大致知道怎么回事了。
麦芽糖的事,关羽也知道。
若有伤兵肠胃被伤到,是不是吃东西了,只有喝糖水,才不会肠内生秽物,这是军医鲁犁告知关羽的。
糖饴有救人大用。
既然李孟羲找来了,关羽就放下手中缝了一半的背带,“走。”
关羽就带李孟羲去做麦芽糖了。
麦子装在陶盆里,湿了水,盖了麻布,放在木匠营其中一辆板车上。
木匠营趁夜忙碌,匠营的营地里,到处插着火把柱子,火光明亮,在别处静悄的夜晚,木匠营人声竟然有点嘈杂的感觉。
不管看几次,只要看到匠营的忙碌模样,关羽都有种很有底气的感觉。
蓬勃上进的气象,说的就是匠营如今气象。
整个匠营,木匠们是自发的全身心的忙碌着,都想快点把东西做好。
这跟用命令强逼逼迫木匠们干活,是截然不同的。
关羽和李孟羲他们来匠营,木匠们看了他们一眼,就又忙活了。
在帮别人干活的鲁犁,看到李孟羲过来,放下手中的活儿,一脚深一脚浅的,跨着满地的木头走过来。
“鲁犁,麦子放在哪了?”李孟羲问。
鲁犁带李孟羲三人,来到一辆放杂物的板车上,车尾那里,放着几个盆子,盆子上,盖着麻布。
掀开麻布,看到盆里的麦子,发出了一丛丛的芽。
“可以了吗?”李孟羲问。
“可。”关羽点头。
麦芽糖制作的过程是这样的,从军医那里,借来捣药的石臼,把发芽变软的麦子,放石臼里,使劲砸,把麦子砸碎,释放出里边的麦芽糖。
然后是用一个大的盆,把破碎的麦子放盆里,这个过程,李孟羲看明白了。
这是提取的方法,麦芽糖可以溶于水,而芽和麸皮,则不溶于水。
这样,就实现了麦芽糖和杂物的分离。
然后是,关羽拿来一块净麻布,过滤一遍,把糖水渗下,把芽和麸皮杂质过滤。
剩下的一大盆,就是富含糖的糖水了。
李孟羲伸小指蘸了一点糖水,伸出舌头,舔了一下手指上的糖水,真的有一丝丝的甜意。
接下来,应该就是熬糖了,李孟羲想着。
加热,把糖水中的水蒸发,剩下的就是粘稠的,黄褐色的糖饴了。
果然,关羽说,“再加火熬熬,糖饴就成了。”
看吧,数理化知识很有用的吧。
不会做麦芽糖的李孟羲,看了一遍,就弄清糖饴的原理了,他甚至还能给出改进工艺的方法。
一个是,麦芽破碎了之后,可以放进温水或者热水中,这样,糖就能更充分的融入水中,不会有糖遗留在麦芽和麸皮上。
再一个,熬糖的时候,与其用口小的罐子,不如用平底锅。平底锅加热面积大,糖水中水蒸发的速度就快。
开始熬糖了,就在伤兵营,田卜本人那辆拉满了药材,放了好多药罐锅碗瓢盆的车旁,升起一堆篝火,糖水放罐子里,吊在上边开始熬。
关羽和田卜还有李孟羲等糖熬好的同时,闲聊着。
说话间,军医田卜说到日前那场大雨,军中受风寒者多矣,咳嗽流涕者,比比皆是。
李孟羲不由诧异看了田卜一眼。
“田卜,要不是你这会儿说,我和关将军还未注意到此事。”李孟羲批评到,“你看你,你是我军中医官,有啥事,你倒是说啊。你懂医术,关将军不太懂,我也不太懂。
军中感风寒者多,你也不说,这万一了大疫,岂不不妙?”
田卜大愧,连忙告罪。
田卜的问题就在这里,此人医术倒是还行,管理能力,比匠营的鲁犁也强,就一点田卜不如鲁犁。
人鲁犁,有啥事儿,就直接汇报过来了。
田卜呢,有啥难处,也不说,他想的是,不给李孟羲和关羽添麻烦,也不想想,麻烦解决了就不是麻烦了,麻烦留着才是大麻烦。
李孟羲都没想到一场大雨会让人很多人风寒感冒,他同样未想到,在古代,风寒感冒很要命。
现在被田卜一提醒,李孟羲意识到了问题的严重性。
“田卜,药够吗?”李孟羲问。
田卜为难摇头。
这就不好办了。
出涿州时,带的药就不多。
虽说这一路采买,多多少少买到了一些药,但乡野之中,也买不到多少药。
现在军中不知多少人感了风寒,全治,没有药,不治又不妥。
李孟羲不由皱起眉头,他回想,在自己有时发烧感冒严重到不得不治的时候,去诊所里,医生给开的药有什么?
安乃近,治头疼脑热堪称神药,然而,这是西药,不知其成分,也难以制造。
青霉素更不用说了,这玩意儿更是变态的难。
有时,医生会开两板鲜竹沥,并嘱咐,多喝热水。
对,鲜竹沥这玩意儿,是什么?
从名字来看,鲜竹,顾名思义,就是新鲜的竹子,沥,也就是把竹子放在火上烤,沥出汁液。
这玩意儿,可能对风寒感冒有用?
再者,想到以前感冒的时候,医生会交待,多喝热水,是了,喝热水,增加排汗,排汗过程一并排毒,可有效缓解感冒等症状。
喝热水,包治百病,这个说法,虽有夸张,但是,大致是对的。
排汗就是排毒的过程,几乎所有的风寒感冒的病,排汗都能排出一部分毒素,能缓解一些状况。
因此,说喝热水包治百病,真的对很多病都有效果。
汉代人知道喝热水能治病吗?可能,汉代很多医生都知道,身体发汗,能大大缓解病情。
但问题是,不普及啊。
哪里会像现代人那样,几乎每人都知道,感冒了多喝热水会好的快一点。
军中现在的条件,缺少药材,巧妇难为无米之炊,没有药材,田卜也没太好的方法去给病人治病。
喝热水,倒是现下可普及的方法。
得把这个方法跟田卜说去。
想着,李孟羲把方法说给了他。
“风寒感冒,多喝热水就行,一人喝四大碗热水,不停喝,一直出汗,出汗多了,风寒说不定就好了。”李孟羲一本正经的说着。
田卜瞪大了眼睛看着李孟羲,没听过水能治病的。
不过,一想到治风寒的药物有时会加一些发汗的药物,不用药,单纯的只发汗,会不会也有用?
田卜突发奇想。
又因为,方法出自李孟羲之口,可信度就不会低。
于是,田卜便打定主意,再有人再来看病,若是风寒,就给喝热水,能喝多少就喝多少。
反正,热水又不要钱。
“再有一个,把鲜竹放在火上烤,沥出汁液喝下,也能治风寒。”李孟羲又传授了田卜一个方法。
相比喝热水,鲜竹沥汁这个方法,则看起来靠谱的多。
田卜打算一试。
三人谈论着。
“哥哥,你看糖好了木有。”等的都瞌睡了的小砖,为了吃到糖,他强忍瞌睡等了好久。
李孟羲和关羽忙就往陶罐里看,幸好看的及时,陶罐里的糖水,都熬的极粘稠了,散发着微微的糊味儿,再等一会儿,就全糊了。
赶紧把陶罐撤下。
此时看关羽手忙脚乱的不行,李孟羲意识到,关羽可能并不怎么擅长熬制麦芽糖。
熬麦芽糖的时候,熬差不多了,肯定得拿铲子翻的啊,不然下边的肯定就糊了。
“哥哥,俺能吃了不?”小砖眼巴巴的看着罐子里的,都要流口水了。
关于麦芽糖,李孟羲有段不太美好的记忆。小时候,买了麦芽糖,拿火烧软了吃,然后因为贪吃,下嘴快了,把舌头给烫的火辣辣的疼。
热的糖稀很危险的。
怕烫到了弟弟,直到糖饴凉了,从软的状态,变成了半硬的状态,李孟羲拿来筷子,拿筷子在陶罐里搅了一会儿,搅起了一大坨糖。
童年似乎回来了,小时候,学校铁门外卖糖稀的老人家,也是这么拿两个棍棍搅糖饴的。
“给!”李孟羲把糖递给弟弟。
“哥哥你吃嘛!”弟弟很懂事的,先让李孟羲吃。
李孟羲小小舔了一口,哇,真的好吃,甜丝丝的。
李孟羲吃过一口,剩下的全给弟弟了。
然后因为天晚了,李孟羲带着弟弟回去睡觉了。
“田卜,糖就放你这儿,用完了还有。”
糖做成了,李孟羲哥俩拿了一点点,剩下的,全留作药用了。
关羽有心想再给他哥俩舀点,一想还是算了,糖做出来很难,伤兵营又继续用糖,还是人命重要。
问起那个昏迷不醒的伤兵,田卜摇头,伤兵还是不醒,不过,脉象还好。
不吃不喝昏迷那么久的人,还能继续活着,本身就是个奇迹。
关羽特意去看了那个昏迷伤兵一眼,见伤兵双目闭着,如同睡着一般。
关羽嘱咐,好好给看着,万一人还能醒来。
田卜称是。
这边,李孟羲带弟弟回去睡觉,弟弟开心的把一筷子糖稀全部吃完了,吃完就说瞌睡。
让弟弟先睡觉,李孟羲草草记下今日所得部分知识。
一是,麦芽糖生产方法知道了。观看关羽做糖饴时,发现了三处可以工艺改进的地方。
第一处,麦芽破碎之后,可以泡热水里溶糖,第二处是,熬糖的时候,用平底锅,效率更高,第三处是,熬糖的时候,糖水变粘稠时,就必须用铲子来回翻炒,不然糖容易糊。
除此以外,还有做肥皂时,技术有点问题,做出了肥皂水,却未能做出固体肥皂。
还有,增强肥皂杀菌能力的硫磺皂思路。
以及,大雨之后,天气骤变之时,人容易感冒。古时不同后世,流感一起,必须慎重应对。
由此而出治流感两法,鲜竹沥是一个,喝热水是一个。
共计,是五条。
此五条,重要性直接能帮曹丞相赢得赤壁大战的程度。
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“哥哥,你不是跟俺说,弄糖吗?”弟弟拉着李孟羲的手问道。
“奥!”李孟羲恍然记起了,白天是答应了小弟看看麦芽糖好了没得。
“走,咱去瞅瞅去。”
制作麦芽糖的麦子湿水后放了好几天了,应该发芽产生麦芽糖了吧。
李孟羲拉着弟弟去找刘备,火把通明的训练场,刘备板板正正的站立在一侧,训练正酣。
有时,看着刘备一个穿古装的古人,手不同,肩不动,身体也不动,站的跟木头一样,李孟羲觉着有些违和。
不管怎么说,以李孟羲的眼光来看,刘备把队列训练掌握的还行。
立正,稍息,集合,报数,对正,左右转向,还有踏步暂停,等,都练的像模像样。
如今,到了行进间动作,到了行走时停止。
动态动作,比静态动作,又难了许多,刘备练了几个晚上,队列仍是不齐。
李孟羲在阴影里看了一会儿,觉得打扰人家操练不好,于是,带着弟弟走了,去找另外的人寻求帮助。
中军大帐,有一红脸长须大汉,在拿绣花针做针线活儿。
此人,便是关羽。
关羽正拿针线缝甲,李孟羲来了。
“关将军,可还忙?”李孟羲笑问。
关羽抬头,顿时笑了,“羲儿有空过来?”
说着,手中的针线活儿,并不放下。
李孟羲到矮几旁坐定,他看到,关羽腿上放着的步人甲胸甲,已经编完了。
矮几放着其他的部件,也是编完的样子。
李孟羲心里有底,看样子,刘备和关羽拆了军中五十副好甲,编了这段日子,一副铠甲编成了。
李孟羲好奇问到,“关将军,这甲编完了?”
“差不多完了。”关羽点头道,“明日甲就做成。”
李孟羲看关羽忙活的也差不多了,不会耽误关羽的事,便问,“关将军可知糖饴如何做?”
关羽愣了下,给甲缝背带的动作也停了下,关羽打量了一眼李孟羲身边的小砖,顿时大致知道怎么回事了。
麦芽糖的事,关羽也知道。
若有伤兵肠胃被伤到,是不是吃东西了,只有喝糖水,才不会肠内生秽物,这是军医鲁犁告知关羽的。
糖饴有救人大用。
既然李孟羲找来了,关羽就放下手中缝了一半的背带,“走。”
关羽就带李孟羲去做麦芽糖了。
麦子装在陶盆里,湿了水,盖了麻布,放在木匠营其中一辆板车上。
木匠营趁夜忙碌,匠营的营地里,到处插着火把柱子,火光明亮,在别处静悄的夜晚,木匠营人声竟然有点嘈杂的感觉。
不管看几次,只要看到匠营的忙碌模样,关羽都有种很有底气的感觉。
蓬勃上进的气象,说的就是匠营如今气象。
整个匠营,木匠们是自发的全身心的忙碌着,都想快点把东西做好。
这跟用命令强逼逼迫木匠们干活,是截然不同的。
关羽和李孟羲他们来匠营,木匠们看了他们一眼,就又忙活了。
在帮别人干活的鲁犁,看到李孟羲过来,放下手中的活儿,一脚深一脚浅的,跨着满地的木头走过来。
“鲁犁,麦子放在哪了?”李孟羲问。
鲁犁带李孟羲三人,来到一辆放杂物的板车上,车尾那里,放着几个盆子,盆子上,盖着麻布。
掀开麻布,看到盆里的麦子,发出了一丛丛的芽。
“可以了吗?”李孟羲问。
“可。”关羽点头。
麦芽糖制作的过程是这样的,从军医那里,借来捣药的石臼,把发芽变软的麦子,放石臼里,使劲砸,把麦子砸碎,释放出里边的麦芽糖。
然后是用一个大的盆,把破碎的麦子放盆里,这个过程,李孟羲看明白了。
这是提取的方法,麦芽糖可以溶于水,而芽和麸皮,则不溶于水。
这样,就实现了麦芽糖和杂物的分离。
然后是,关羽拿来一块净麻布,过滤一遍,把糖水渗下,把芽和麸皮杂质过滤。
剩下的一大盆,就是富含糖的糖水了。
李孟羲伸小指蘸了一点糖水,伸出舌头,舔了一下手指上的糖水,真的有一丝丝的甜意。
接下来,应该就是熬糖了,李孟羲想着。
加热,把糖水中的水蒸发,剩下的就是粘稠的,黄褐色的糖饴了。
果然,关羽说,“再加火熬熬,糖饴就成了。”
看吧,数理化知识很有用的吧。
不会做麦芽糖的李孟羲,看了一遍,就弄清糖饴的原理了,他甚至还能给出改进工艺的方法。
一个是,麦芽破碎了之后,可以放进温水或者热水中,这样,糖就能更充分的融入水中,不会有糖遗留在麦芽和麸皮上。
再一个,熬糖的时候,与其用口小的罐子,不如用平底锅。平底锅加热面积大,糖水中水蒸发的速度就快。
开始熬糖了,就在伤兵营,田卜本人那辆拉满了药材,放了好多药罐锅碗瓢盆的车旁,升起一堆篝火,糖水放罐子里,吊在上边开始熬。
关羽和田卜还有李孟羲等糖熬好的同时,闲聊着。
说话间,军医田卜说到日前那场大雨,军中受风寒者多矣,咳嗽流涕者,比比皆是。
李孟羲不由诧异看了田卜一眼。
“田卜,要不是你这会儿说,我和关将军还未注意到此事。”李孟羲批评到,“你看你,你是我军中医官,有啥事,你倒是说啊。你懂医术,关将军不太懂,我也不太懂。
军中感风寒者多,你也不说,这万一了大疫,岂不不妙?”
田卜大愧,连忙告罪。
田卜的问题就在这里,此人医术倒是还行,管理能力,比匠营的鲁犁也强,就一点田卜不如鲁犁。
人鲁犁,有啥事儿,就直接汇报过来了。
田卜呢,有啥难处,也不说,他想的是,不给李孟羲和关羽添麻烦,也不想想,麻烦解决了就不是麻烦了,麻烦留着才是大麻烦。
李孟羲都没想到一场大雨会让人很多人风寒感冒,他同样未想到,在古代,风寒感冒很要命。
现在被田卜一提醒,李孟羲意识到了问题的严重性。
“田卜,药够吗?”李孟羲问。
田卜为难摇头。
这就不好办了。
出涿州时,带的药就不多。
虽说这一路采买,多多少少买到了一些药,但乡野之中,也买不到多少药。
现在军中不知多少人感了风寒,全治,没有药,不治又不妥。
李孟羲不由皱起眉头,他回想,在自己有时发烧感冒严重到不得不治的时候,去诊所里,医生给开的药有什么?
安乃近,治头疼脑热堪称神药,然而,这是西药,不知其成分,也难以制造。
青霉素更不用说了,这玩意儿更是变态的难。
有时,医生会开两板鲜竹沥,并嘱咐,多喝热水。
对,鲜竹沥这玩意儿,是什么?
从名字来看,鲜竹,顾名思义,就是新鲜的竹子,沥,也就是把竹子放在火上烤,沥出汁液。
这玩意儿,可能对风寒感冒有用?
再者,想到以前感冒的时候,医生会交待,多喝热水,是了,喝热水,增加排汗,排汗过程一并排毒,可有效缓解感冒等症状。
喝热水,包治百病,这个说法,虽有夸张,但是,大致是对的。
排汗就是排毒的过程,几乎所有的风寒感冒的病,排汗都能排出一部分毒素,能缓解一些状况。
因此,说喝热水包治百病,真的对很多病都有效果。
汉代人知道喝热水能治病吗?可能,汉代很多医生都知道,身体发汗,能大大缓解病情。
但问题是,不普及啊。
哪里会像现代人那样,几乎每人都知道,感冒了多喝热水会好的快一点。
军中现在的条件,缺少药材,巧妇难为无米之炊,没有药材,田卜也没太好的方法去给病人治病。
喝热水,倒是现下可普及的方法。
得把这个方法跟田卜说去。
想着,李孟羲把方法说给了他。
“风寒感冒,多喝热水就行,一人喝四大碗热水,不停喝,一直出汗,出汗多了,风寒说不定就好了。”李孟羲一本正经的说着。
田卜瞪大了眼睛看着李孟羲,没听过水能治病的。
不过,一想到治风寒的药物有时会加一些发汗的药物,不用药,单纯的只发汗,会不会也有用?
田卜突发奇想。
又因为,方法出自李孟羲之口,可信度就不会低。
于是,田卜便打定主意,再有人再来看病,若是风寒,就给喝热水,能喝多少就喝多少。
反正,热水又不要钱。
“再有一个,把鲜竹放在火上烤,沥出汁液喝下,也能治风寒。”李孟羲又传授了田卜一个方法。
相比喝热水,鲜竹沥汁这个方法,则看起来靠谱的多。
田卜打算一试。
三人谈论着。
“哥哥,你看糖好了木有。”等的都瞌睡了的小砖,为了吃到糖,他强忍瞌睡等了好久。
李孟羲和关羽忙就往陶罐里看,幸好看的及时,陶罐里的糖水,都熬的极粘稠了,散发着微微的糊味儿,再等一会儿,就全糊了。
赶紧把陶罐撤下。
此时看关羽手忙脚乱的不行,李孟羲意识到,关羽可能并不怎么擅长熬制麦芽糖。
熬麦芽糖的时候,熬差不多了,肯定得拿铲子翻的啊,不然下边的肯定就糊了。
“哥哥,俺能吃了不?”小砖眼巴巴的看着罐子里的,都要流口水了。
关于麦芽糖,李孟羲有段不太美好的记忆。小时候,买了麦芽糖,拿火烧软了吃,然后因为贪吃,下嘴快了,把舌头给烫的火辣辣的疼。
热的糖稀很危险的。
怕烫到了弟弟,直到糖饴凉了,从软的状态,变成了半硬的状态,李孟羲拿来筷子,拿筷子在陶罐里搅了一会儿,搅起了一大坨糖。
童年似乎回来了,小时候,学校铁门外卖糖稀的老人家,也是这么拿两个棍棍搅糖饴的。
“给!”李孟羲把糖递给弟弟。
“哥哥你吃嘛!”弟弟很懂事的,先让李孟羲吃。
李孟羲小小舔了一口,哇,真的好吃,甜丝丝的。
李孟羲吃过一口,剩下的全给弟弟了。
然后因为天晚了,李孟羲带着弟弟回去睡觉了。
“田卜,糖就放你这儿,用完了还有。”
糖做成了,李孟羲哥俩拿了一点点,剩下的,全留作药用了。
关羽有心想再给他哥俩舀点,一想还是算了,糖做出来很难,伤兵营又继续用糖,还是人命重要。
问起那个昏迷不醒的伤兵,田卜摇头,伤兵还是不醒,不过,脉象还好。
不吃不喝昏迷那么久的人,还能继续活着,本身就是个奇迹。
关羽特意去看了那个昏迷伤兵一眼,见伤兵双目闭着,如同睡着一般。
关羽嘱咐,好好给看着,万一人还能醒来。
田卜称是。
这边,李孟羲带弟弟回去睡觉,弟弟开心的把一筷子糖稀全部吃完了,吃完就说瞌睡。
让弟弟先睡觉,李孟羲草草记下今日所得部分知识。
一是,麦芽糖生产方法知道了。观看关羽做糖饴时,发现了三处可以工艺改进的地方。
第一处,麦芽破碎之后,可以泡热水里溶糖,第二处是,熬糖的时候,用平底锅,效率更高,第三处是,熬糖的时候,糖水变粘稠时,就必须用铲子来回翻炒,不然糖容易糊。
除此以外,还有做肥皂时,技术有点问题,做出了肥皂水,却未能做出固体肥皂。
还有,增强肥皂杀菌能力的硫磺皂思路。
以及,大雨之后,天气骤变之时,人容易感冒。古时不同后世,流感一起,必须慎重应对。
由此而出治流感两法,鲜竹沥是一个,喝热水是一个。
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