第六十二章 蒸馏酒(三)
可惜,虽然记得模糊的印象,但细节记不太清了。
只记得,酒精比水蒸发温度要低一些。
酒坛在加热,李孟羲即不知陶土酒坛的热传递效率怎样,也不知道什么时候才会有酒精跑出来,只有干等。
就这样,李孟羲举导流管举的胳膊都酸了,为了不让忙碌许久的蒸酒大业毁于一旦,只好强忍着不动。
李孟羲连小弟什么时候喝了汤药都不知道。
小弟喝了苦不拉几的药,不哭不闹,喝完了,说找哥哥。
此时,刘备见李孟羲和关羽扶着竹管一动不动好久,便知道他两人一定是在忙要紧的事,不便打扰。
可因为已经答应了小砖,喝完药就找哥哥完。
一般大人,对小孩子的承诺,从来不当回事。
而刘备,知道一言既出,便不可轻易毁诺,哪怕对象是个三岁孩童。
刘备便抱着小砖过来,凑到火旁,难掩好奇,“呀,羲儿,你们这是干什?”
刘备好奇李孟羲鼓捣的啥玩意儿。
“蒸烈酒。”李孟羲看着刘备,伸手捏捏刘备怀中,弟弟的小脸蛋回到,“烈酒能治金创之伤,只此一法,可令我军中伤兵,多活五成。”
“此值万金之法。”
李孟羲说的是,高中生物课本记得有学过,说是浓度百分之七十五的酒精溶液,有良好的杀菌效果。
原理,李孟羲也不记得了。
只记得百分之七十五的酒精杀菌效果最好。
历史课本中又有说到,古代没有蒸馏酒之前,酒的度数很低,顶多二十度左右,好酒或许能有个三十来度。
所以,古人大多海量,喝酒如饮水。
现代人喝啤酒,两个人,一人一把烤串,也能怼两件啤酒的。
两件啤酒换算成坛,也不少了的。
李孟羲言说蒸烈酒为万金之方,刘备不疑李孟羲会口出妄言,只是惊讶万分。
刘备如何也想不到,李孟羲就架一堆火,引了根竹竿,这就能治金创之伤。
李孟羲一身本领,想到李孟羲自言略懂医术,刘备恍然,这肯定又是李孟羲跟那个神仙一样的老师学的奇术。
古人迷信,迷信便逻辑不十分严密,不十分严密有模糊之处,有模糊之处,就便于把不理解的现象,自动找到一个合理的解释。
刘备相信世上有仙人一般不出世的高人,这些高人上通天文下知地理,无所不能。
刘备对高人的过分相信,又何尝不是迷信。
所以,刘备虽看不懂李孟羲干嘛,却联想到世外高人身上去了,竟然没用李孟羲深入讲解,刘备便有了自己的理解,刘备竟然会信了李孟羲说的话。
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突然,李孟羲动了动鼻子。
“是否有闻到酒香?”
李孟羲问刘备关羽二人。
刘备关羽听李孟羲这么一问,也抽动鼻子嗅闻。
这么一闻,确实,闻到了清冽酒香。
刘备关羽诧异。
李孟羲则是心知,冷凝效果他喵的不好,酒精没完全被冷凝液化,就跑出来了。
李孟羲低头凑到空酒坛上去凑近了闻,果然,空酒坛之中,酒气浓烈。
尽管李孟羲不太懂酒,但此时也足以判断,空酒坛之中,冷凝出了一点酒水,这一些酒,绝对比本来的水酒度数要高。
就这样,当确定铜钱甲片金属箭头这些零碎金属冷凝效果不太好,但是确实成功冷凝出了一些高度烈酒,李孟羲干劲十足。
又默默数了三百个数,即,大致估算五分钟时间,如果再加上之前的未估算的时间,估计,酒坛中的酒加热到咕嘟响,已经有七八分钟了。
酒精应该蒸发的差不多了。
于是,李孟羲撤掉酒坛,复问关羽又要了一坛酒。
此时,小弟不知何时睡着了。
李孟羲起身,摸摸弟弟的额头,发现,弟弟体温降了。
虚惊一场。
到底是针灸起作用了么,还是喝了药,药效太强,药到病除了呢,李孟羲也不知道。
而且,为何小弟突然发烧了,是身体本就虚弱,这两天又遇到一场大雨,气温骤降,是受凉了,还是因为去俘虏营,俘虏营人乱遭遭的,估计那时染上了流感之类的。
李孟羲甚至怕是瘟疫啥的,要不然,傍晚刚在俘虏营遇到了一个发烧的小娃娃,没多久弟弟也发烧了?
抬头再去找那个抱着孩子的农妇,李孟羲没找到人。
问过刘备,刘备说那小婴儿喝了药,病情稍缓,农妇抱着婴儿回去睡了。
弟弟睡着了,李孟羲也困极,同样作为一个小孩子,李孟羲精力比不过成年人,扛不了夜。
但是,虽然困顿,开始哈欠连连,李孟羲却不想就这么睡了,酒精蒸馏好不容易有了进展,不收到成效,如何能安心睡觉。
于是,便把小弟先放到床上给盖好被子先睡,李孟羲继续带刘备关羽二人蒸酒。
又复蒸三坛酒,加起来,蒸了四坛酒了。
然而,收获的酒,才大约三分之二个空坛,如果再去掉空酒坛中甲片铜钱箭头之类的东西体积的话,四坛酒,蒸出的烈酒,竟只有半坛。
八份体积,得一份烈酒。
蒸了许久的酒,因为冷凝不过关,有大量酒气弥散出来,酒香浓郁。
刘备和关羽都静静等着,等李孟羲说不再蒸酒以后,刘备关羽虽不如张飞那样嗜酒如命,但大汉男儿热血豪情,有几个不好酒。
迫不及待的,刘备便去取碗,要一试这所谓的酒精,闻着酒香扑鼻,喝着又该何种滋味。
李孟羲就见刘备关羽二人,拿来碗,抱着酒坛就把酒坛中的烈酒倒出,他们还算细节,知道放了数个碗,不仅自己准备倒着喝,还给李孟羲准备了碗,还给帐中几个医师准备了碗,准备请客人也喝。
酒坛之中,李孟羲放了诸多用于冷凝的东西,甲片箭头什么的。
关羽先给刘备倒酒,当啷一声,顺着酒水,一枚箭头一起倒进了碗里。
关羽又给自己倒了一碗,哗啦一声,两枚扎甲片倒入碗中。
刘备关羽二人,并没有因为杂物影响喝酒的兴致。
刘备端起碗,轻轻摇晃,但见碗中之酒,清冽如水,碗中箭头闪烁的寒芒,与荡漾的酒水的微光交融在一起,“甲片箭头,皆肃杀之物,正应烈酒,男儿豪气,就矢痛饮,嚼甲为佐,此快事也!来二弟,干!”
这两个二傻子就要碰碗痛饮,李孟羲瞪大眼睛制止二人。
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只记得,酒精比水蒸发温度要低一些。
酒坛在加热,李孟羲即不知陶土酒坛的热传递效率怎样,也不知道什么时候才会有酒精跑出来,只有干等。
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而刘备,知道一言既出,便不可轻易毁诺,哪怕对象是个三岁孩童。
刘备便抱着小砖过来,凑到火旁,难掩好奇,“呀,羲儿,你们这是干什?”
刘备好奇李孟羲鼓捣的啥玩意儿。
“蒸烈酒。”李孟羲看着刘备,伸手捏捏刘备怀中,弟弟的小脸蛋回到,“烈酒能治金创之伤,只此一法,可令我军中伤兵,多活五成。”
“此值万金之法。”
李孟羲说的是,高中生物课本记得有学过,说是浓度百分之七十五的酒精溶液,有良好的杀菌效果。
原理,李孟羲也不记得了。
只记得百分之七十五的酒精杀菌效果最好。
历史课本中又有说到,古代没有蒸馏酒之前,酒的度数很低,顶多二十度左右,好酒或许能有个三十来度。
所以,古人大多海量,喝酒如饮水。
现代人喝啤酒,两个人,一人一把烤串,也能怼两件啤酒的。
两件啤酒换算成坛,也不少了的。
李孟羲言说蒸烈酒为万金之方,刘备不疑李孟羲会口出妄言,只是惊讶万分。
刘备如何也想不到,李孟羲就架一堆火,引了根竹竿,这就能治金创之伤。
李孟羲一身本领,想到李孟羲自言略懂医术,刘备恍然,这肯定又是李孟羲跟那个神仙一样的老师学的奇术。
古人迷信,迷信便逻辑不十分严密,不十分严密有模糊之处,有模糊之处,就便于把不理解的现象,自动找到一个合理的解释。
刘备相信世上有仙人一般不出世的高人,这些高人上通天文下知地理,无所不能。
刘备对高人的过分相信,又何尝不是迷信。
所以,刘备虽看不懂李孟羲干嘛,却联想到世外高人身上去了,竟然没用李孟羲深入讲解,刘备便有了自己的理解,刘备竟然会信了李孟羲说的话。
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“是否有闻到酒香?”
李孟羲问刘备关羽二人。
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刘备关羽诧异。
李孟羲则是心知,冷凝效果他喵的不好,酒精没完全被冷凝液化,就跑出来了。
李孟羲低头凑到空酒坛上去凑近了闻,果然,空酒坛之中,酒气浓烈。
尽管李孟羲不太懂酒,但此时也足以判断,空酒坛之中,冷凝出了一点酒水,这一些酒,绝对比本来的水酒度数要高。
就这样,当确定铜钱甲片金属箭头这些零碎金属冷凝效果不太好,但是确实成功冷凝出了一些高度烈酒,李孟羲干劲十足。
又默默数了三百个数,即,大致估算五分钟时间,如果再加上之前的未估算的时间,估计,酒坛中的酒加热到咕嘟响,已经有七八分钟了。
酒精应该蒸发的差不多了。
于是,李孟羲撤掉酒坛,复问关羽又要了一坛酒。
此时,小弟不知何时睡着了。
李孟羲起身,摸摸弟弟的额头,发现,弟弟体温降了。
虚惊一场。
到底是针灸起作用了么,还是喝了药,药效太强,药到病除了呢,李孟羲也不知道。
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弟弟睡着了,李孟羲也困极,同样作为一个小孩子,李孟羲精力比不过成年人,扛不了夜。
但是,虽然困顿,开始哈欠连连,李孟羲却不想就这么睡了,酒精蒸馏好不容易有了进展,不收到成效,如何能安心睡觉。
于是,便把小弟先放到床上给盖好被子先睡,李孟羲继续带刘备关羽二人蒸酒。
又复蒸三坛酒,加起来,蒸了四坛酒了。
然而,收获的酒,才大约三分之二个空坛,如果再去掉空酒坛中甲片铜钱箭头之类的东西体积的话,四坛酒,蒸出的烈酒,竟只有半坛。
八份体积,得一份烈酒。
蒸了许久的酒,因为冷凝不过关,有大量酒气弥散出来,酒香浓郁。
刘备和关羽都静静等着,等李孟羲说不再蒸酒以后,刘备关羽虽不如张飞那样嗜酒如命,但大汉男儿热血豪情,有几个不好酒。
迫不及待的,刘备便去取碗,要一试这所谓的酒精,闻着酒香扑鼻,喝着又该何种滋味。
李孟羲就见刘备关羽二人,拿来碗,抱着酒坛就把酒坛中的烈酒倒出,他们还算细节,知道放了数个碗,不仅自己准备倒着喝,还给李孟羲准备了碗,还给帐中几个医师准备了碗,准备请客人也喝。
酒坛之中,李孟羲放了诸多用于冷凝的东西,甲片箭头什么的。
关羽先给刘备倒酒,当啷一声,顺着酒水,一枚箭头一起倒进了碗里。
关羽又给自己倒了一碗,哗啦一声,两枚扎甲片倒入碗中。
刘备关羽二人,并没有因为杂物影响喝酒的兴致。
刘备端起碗,轻轻摇晃,但见碗中之酒,清冽如水,碗中箭头闪烁的寒芒,与荡漾的酒水的微光交融在一起,“甲片箭头,皆肃杀之物,正应烈酒,男儿豪气,就矢痛饮,嚼甲为佐,此快事也!来二弟,干!”
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