第12章 教手艺
顾一下午起来,收拾好花生,把叶倩喊过来,问她可愿意学着做,叶倩有点受宠若惊,“好啊,好啊,我前面就想学,也没好意思问你,我不想靠这个挣钱,就想着将来能做给我喜欢的人吃。”“你这没羞没臊的,什么话都说的出来。”叶母听了好气又好笑,重重的拍了她一下,“技多不压身,你嫂子愿意教你,你就用心地好好学,听着没?”“妈,我知道了,我不就那么一说吗,我会和嫂子好好学的。”
叶母去灶前给她们生火,因为花生有点多,顾一想着一锅炸的话,费油不说,还容易炸坏,就分成好几次,锅里倒油,顾一就把花生倒进去,“这花生一定要凉油下锅,这样花生就不会外面炸糊了,里面还没炸好,要注意勤翻它,让它们受热均匀。炸到表皮微微焦黄就可以捞出来了。”顾一把第一锅捞出来,把油也舀出来晾着,“你来试着炸一锅。”顾一把叶倩推到锅前,叶倩小心翼翼的照着顾一的教法,炸了一锅出来。顾一又让把锅里的油舀出来,把前面晾着的油倒进去,再炸下一锅。因为顾一想着明天让顾大哥拿点回去,再留点家里吃,所以这次多做了些,炸了6锅,才把花生全都炸完。
等干辣椒炸好,把花生全部倒进去,加料炒匀就可以出锅了,“辣椒一定要多炸会,这样辣味能出来,辣椒也能吃。这个不能做,就是要细心点,你尝下自己做的,很好吃。”顾一教叶倩,是向叶倩卖个好,也是向叶家父母卖个好,反正都很简单的东西,看都能看会,还不如大大方方的做到明面上。
“一一这孩子还真不错,我原来怕昊昊结婚第二天就走,她会埋怨,但你看她最近做的事,努力挣钱,还把挣的钱分给我们,今天还教倩倩做花生,大是大非弄得很清楚,我现在是越来越喜欢了。”叶母晚上坐在床上折衣服,对着躺下的叶父说。“一一这孩子是不错,她对我们这样真心实意,我们要对她更好,本来昊昊就不在家,她也没说过一句,还能这样尽心尽力,真是不容易。”顾一不知道今天做的一件小事,让她在叶家有了坚实的拥护者,在以后和叶昊有矛盾时,叶家三口人都无条件站在她这边,弄得叶昊都怀疑,他是不是进错了门,这都是后话了,此时顾一还在进行着她的减肥大计呢。
第二天一早,王东拿着10斤煮花生和10斤酒鬼花生回去了,顾一让他带个话给王老板,说酒鬼花生要的话要提前两天,她这边还得现剥,做的工序也麻烦。顾一在王东给的十一块钱里抽了了四张出来给叶母,叶母看着手上的钱,感觉这几天真的和做梦一样,但她有点想不通,“一一,他就是提前一天要我们也能做出来啊,干嘛说要提前两天啊,他那边要是卖断货了,不是要影响生意吗?”“妈,您别急,这次王老板拿了货,就知道大概一天能卖出多少,我让提前两天,一是让我们有充足的准备时间,二来也是逼着他那边一次多备点货,我们就不用每天都绑在这个事情上,而且卖断货也是个好事,就告诉大家这个卖的好,味道不错,没有的时候更想要,下次有货的时候,卖的会更多。”顾一慢慢地和叶母解释着,叶父在旁边听着,也觉得是这个道理,这个儿媳妇是个心里有成算的。“行了,生意就是这么个理,你别跟着瞎操心了,有这工夫去剥花生才是正理。”叶父上前把叶母拉走了。
“顾一,我现在越来越崇拜你了,你怎么会的这么多啊,我以后得好好向你学,你比我还小呢,怎么感觉你比爸妈懂的都多,你现在在我心里和我哥是平级了,我原来最崇拜的就是他了,他也是什么都懂,什么都会的。”叶倩是个心里有什么说什么的人,不了解她的人就觉得她说话冲,很难相处,真正了解了她,她就像个孩子一样很可爱,家里也是从小有哥哥护着,爸妈宠着,所以有点像男孩的性格,只是前世嫁的不是很好,这辈子再怎么样,顾一也不会让她还嫁给前世那个人了。
不一会顾大哥也把干花生送过来了,自行车不好带,就拿了50斤来,“这是50斤,如果还不够的话,我明天再送来,今天村上有户人家还等着我去干活,我先回去了哈。”说着就要走,顾一把准备好的花生挂到顾大哥自行车的车龙头上,“这两天应该够了,明天不用再跑了,我要的话我再找人捎话去,大哥,这个你带回去给爸,他应该喜欢。”顾一知道他急着走也没留他。
叶家三人在剥花生,她没去帮忙,回屋找了个叶昊留下来的本子,把这些天卖出去的钱都写上,她分的特别细,时间、数量、金额、成本、分成全都列出来了,又在新一一页,写上在顾家买的花生数量和金额,今天顾大哥送的50斤花生七块五毛钱还没给,她把这几天的账算了下,水煮花生60斤18块钱成本6块赚12块,酒鬼花生10斤8块钱,这个成本要高点4块5毛钱,赚3块5毛,总的挣了15块5毛钱,除掉给叶母的8块还剩7块5毛钱。虽然对于现在来说,这已经很不错了,但顾一还是觉得慢了点,她其实还会做很多零食,但镇子上的购买能力有限,做了卖不出去也等于是白搭,还浪费钱,顾一想着要抽空去趟县里或市里看看,那边人比小镇上的人多,也有很多工薪阶层,他们的购买能力比小镇上应该要强不少。
顾一对县里和市里都不熟,前世的时候不是坐车路过,就是在车站等车,从没到里面逛过,她想着要去的话,就把叶倩带着,她应该对县里挺熟,虽然她对市里可能也不太熟,但有个伴还可以壮壮胆,总比一个人去要好,也不知道现在这个时候有没有一些土匪恶霸呀啥的,顾一想想又对现在的治安感到担忧,最后的结论是她一定要把叶倩带着就对了。
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叶母去灶前给她们生火,因为花生有点多,顾一想着一锅炸的话,费油不说,还容易炸坏,就分成好几次,锅里倒油,顾一就把花生倒进去,“这花生一定要凉油下锅,这样花生就不会外面炸糊了,里面还没炸好,要注意勤翻它,让它们受热均匀。炸到表皮微微焦黄就可以捞出来了。”顾一把第一锅捞出来,把油也舀出来晾着,“你来试着炸一锅。”顾一把叶倩推到锅前,叶倩小心翼翼的照着顾一的教法,炸了一锅出来。顾一又让把锅里的油舀出来,把前面晾着的油倒进去,再炸下一锅。因为顾一想着明天让顾大哥拿点回去,再留点家里吃,所以这次多做了些,炸了6锅,才把花生全都炸完。
等干辣椒炸好,把花生全部倒进去,加料炒匀就可以出锅了,“辣椒一定要多炸会,这样辣味能出来,辣椒也能吃。这个不能做,就是要细心点,你尝下自己做的,很好吃。”顾一教叶倩,是向叶倩卖个好,也是向叶家父母卖个好,反正都很简单的东西,看都能看会,还不如大大方方的做到明面上。
“一一这孩子还真不错,我原来怕昊昊结婚第二天就走,她会埋怨,但你看她最近做的事,努力挣钱,还把挣的钱分给我们,今天还教倩倩做花生,大是大非弄得很清楚,我现在是越来越喜欢了。”叶母晚上坐在床上折衣服,对着躺下的叶父说。“一一这孩子是不错,她对我们这样真心实意,我们要对她更好,本来昊昊就不在家,她也没说过一句,还能这样尽心尽力,真是不容易。”顾一不知道今天做的一件小事,让她在叶家有了坚实的拥护者,在以后和叶昊有矛盾时,叶家三口人都无条件站在她这边,弄得叶昊都怀疑,他是不是进错了门,这都是后话了,此时顾一还在进行着她的减肥大计呢。
第二天一早,王东拿着10斤煮花生和10斤酒鬼花生回去了,顾一让他带个话给王老板,说酒鬼花生要的话要提前两天,她这边还得现剥,做的工序也麻烦。顾一在王东给的十一块钱里抽了了四张出来给叶母,叶母看着手上的钱,感觉这几天真的和做梦一样,但她有点想不通,“一一,他就是提前一天要我们也能做出来啊,干嘛说要提前两天啊,他那边要是卖断货了,不是要影响生意吗?”“妈,您别急,这次王老板拿了货,就知道大概一天能卖出多少,我让提前两天,一是让我们有充足的准备时间,二来也是逼着他那边一次多备点货,我们就不用每天都绑在这个事情上,而且卖断货也是个好事,就告诉大家这个卖的好,味道不错,没有的时候更想要,下次有货的时候,卖的会更多。”顾一慢慢地和叶母解释着,叶父在旁边听着,也觉得是这个道理,这个儿媳妇是个心里有成算的。“行了,生意就是这么个理,你别跟着瞎操心了,有这工夫去剥花生才是正理。”叶父上前把叶母拉走了。
“顾一,我现在越来越崇拜你了,你怎么会的这么多啊,我以后得好好向你学,你比我还小呢,怎么感觉你比爸妈懂的都多,你现在在我心里和我哥是平级了,我原来最崇拜的就是他了,他也是什么都懂,什么都会的。”叶倩是个心里有什么说什么的人,不了解她的人就觉得她说话冲,很难相处,真正了解了她,她就像个孩子一样很可爱,家里也是从小有哥哥护着,爸妈宠着,所以有点像男孩的性格,只是前世嫁的不是很好,这辈子再怎么样,顾一也不会让她还嫁给前世那个人了。
不一会顾大哥也把干花生送过来了,自行车不好带,就拿了50斤来,“这是50斤,如果还不够的话,我明天再送来,今天村上有户人家还等着我去干活,我先回去了哈。”说着就要走,顾一把准备好的花生挂到顾大哥自行车的车龙头上,“这两天应该够了,明天不用再跑了,我要的话我再找人捎话去,大哥,这个你带回去给爸,他应该喜欢。”顾一知道他急着走也没留他。
叶家三人在剥花生,她没去帮忙,回屋找了个叶昊留下来的本子,把这些天卖出去的钱都写上,她分的特别细,时间、数量、金额、成本、分成全都列出来了,又在新一一页,写上在顾家买的花生数量和金额,今天顾大哥送的50斤花生七块五毛钱还没给,她把这几天的账算了下,水煮花生60斤18块钱成本6块赚12块,酒鬼花生10斤8块钱,这个成本要高点4块5毛钱,赚3块5毛,总的挣了15块5毛钱,除掉给叶母的8块还剩7块5毛钱。虽然对于现在来说,这已经很不错了,但顾一还是觉得慢了点,她其实还会做很多零食,但镇子上的购买能力有限,做了卖不出去也等于是白搭,还浪费钱,顾一想着要抽空去趟县里或市里看看,那边人比小镇上的人多,也有很多工薪阶层,他们的购买能力比小镇上应该要强不少。
顾一对县里和市里都不熟,前世的时候不是坐车路过,就是在车站等车,从没到里面逛过,她想着要去的话,就把叶倩带着,她应该对县里挺熟,虽然她对市里可能也不太熟,但有个伴还可以壮壮胆,总比一个人去要好,也不知道现在这个时候有没有一些土匪恶霸呀啥的,顾一想想又对现在的治安感到担忧,最后的结论是她一定要把叶倩带着就对了。
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