第279章 碰蛋
第279章碰蛋
本地习俗,清明节要吃鸡蛋,有的人还会在鸡蛋上画图案哄孩子。
小孩子们更爱的是碰鸡蛋游戏,看谁的鸡蛋最硬,不会破。
周桂兰一早起捡了二十几个鸡蛋放锅里煮熟。
这会儿工夫,许世琴、苏安芳、苏安花三个人,就拿着许世琴描花样子的笔,在鸡蛋上画画。
许世琴画只猫、苏安芳画只狗、苏安花就画个调皮的小孩,伸舌头挤眼睛的做鬼脸。
许海源和许瑾萍两个都乖乖坐着,目不转睛的看着姑、姨们作画。
“哇,好漂亮。”许瑾萍接过小姨画的鸡蛋,口中发出惊叹的声音。
“小姑小姑,你快点儿,妹妹的都画完了。”
许海源一看妹妹有一个画好的鸡蛋,他的还没完事儿,着急了就催。
许世琴三两下把最后的部分涂好,递给了许海源,“那,你的。”
许海源接过鸡蛋,高兴的不得了。“好漂亮,小姑,你真厉害。”
“行了,吃饭去,剩下那个鸡蛋,等着小宇来了给他。”
天气暖和了,季玉凤时常会领着杨皓宇来许家,找许海源兄妹玩。
尤其今天,许海源育红班放假,杨皓宇肯定要来的。
兄妹俩一人拿着一颗鸡蛋,宝贝般揣在兜里,跟着姑、姨们一起去东屋吃饭。
早晨除了鸡蛋,还有大米粥、苞米面发糕、咸菜,地里刚冒出头的发芽葱,大酱。
许世彦夫妻今早也在这边吃饭,每人分两个鸡蛋,就着粥和咸菜,吃的也挺美。
许海源兄妹自然舍不得兜里画好的彩蛋,那个是要留着跟小伙伴显摆的。
“等会儿,先碰个蛋再吃。”许海源一看大人们拿起鸡蛋就要砸破了扒皮,连忙喊道。
一边喊着,赶紧从盆里挑个鸡蛋,先跟许成厚碰一下。
“爷爷,咱俩来。”许海源跟许成厚的关系可铁了,有啥事儿第一个想着爷爷。
许成厚笑呵呵的也不吭声儿,随手拿起个鸡蛋来,大头朝着许海源。
俩鸡蛋一碰,啪,许成厚手里的鸡蛋被碰出个坑儿。
“我赢了我赢了。”许海源高兴极了,乐得直蹦。
“奶奶,奶奶,来,咱俩碰一个。”
首战告捷,让许海源信心倍增,拿着刚才胜利的鸡蛋,又去找周桂兰。
周桂兰也学着许成厚那样,用鸡蛋大头去碰许海源那个鸡蛋的小头。
大人都知道,鸡蛋大头有个气室,是空的,那里最不结实,容易碎。
果然,许海源再次赢了,给他高兴的手舞足蹈,又去找许世彦。
许世彦有心教教儿子,所以就用鸡蛋小头去碰。
结果这下,许海源傻眼了,他手里的鸡蛋被碰碎了。
“啊?咋就碎了呢?”
许海源很是失望,还以为他手里这个鸡蛋是无敌将军呢,结果才碰了俩,这就碎了。
许成厚一看孙子小脸皱皱着,满脸不开心,顿时不高兴了,瞪许世彦。
“伱看你,就不能哄着孩子玩会儿么?一个鸡蛋,你还非得给他撞破了?”
许世彦只管笑,“源源,你知道为啥刚才爷爷奶奶的鸡蛋会破么?”
小屁孩,没那么多人惯着你,总得让你认清现实的残酷。
“因为,那是你爷爷奶奶在让着你。
来,咱扒开鸡蛋,我让你看看这里面啥样儿。”
许世彦动手,将鸡蛋扒开,然后给儿子讲鸡蛋里面的结构。
告诉他,用鸡蛋小头碰大头,大头碎的几率要大一些。
“我跟你讲,碰鸡蛋呢,要挑小一点,皮红的,这种鸡蛋的壳儿多数能厚一丁点儿。
那种大鸡蛋白皮的最差劲,一碰就碎了。”
许世彦拿了俩鸡蛋,一个红皮小点儿的给儿子,一个白皮大些的自己拿着。
这一次,俩鸡蛋都是碰小头,白皮鸡蛋碎了,红皮的安然无恙。“懂了吧?”
“懂了。”许海源点点头,原来一个鸡蛋也有这么多学问。
“爸爸,那鹅蛋是白皮的,还大,为啥就不容易破呢?”
小家伙想起来,家里腌的咸鹅蛋了,去年他试过一回,费好大劲才能敲破。
众人都是一愣,谁也没想到,许海源竟然会问出这样的问题来。
“鸡蛋跟鹅蛋可没法比,鹅蛋虽然大,但是皮特别厚,所以结实。”
许世彦摸摸儿子的头顶,笑道。
小家伙眼睛一转,立刻朝着妈妈笑起来。
“妈妈,等会儿给我煮个鹅蛋呗,我要拿着鹅蛋去跟他们碰蛋,看谁的厉害?”
一桌子的人,全都笑喷了。
这是个六岁孩子能想出来的招儿么?拿鹅蛋去跟人家鸡蛋碰,那谁能比得过啊?
“别,你可别祸害我的鹅蛋了,家里那些鹅蛋,我是打算抱小鹅的。”
苏安瑛一边笑一边摆手,这儿子,没法整了,啥鬼主意都能想得出来。
“抱小鹅?咋抱?”
小孩子注意力很容易被转移,一听说抱小鹅,许海源就好奇的打听。
“就是把鹅蛋给老抱子,让老抱子趴窝孵蛋,过三十一天,就会有小鹅出来。
到时候,你可以去薅菜喂小鹅,鹅养大了可以下蛋,还能吃肉。”苏安瑛耐心的给儿子解释。
种蛋孵化,有很多办法,可以让老母鸡来抱窝,也可以人工孵化。
在炕上铺个小被,里头摆上种蛋,保持温度恒定,时常翻动,到时间也会孵化出小鸡小鹅来。
养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。
但是家里不行,孩子太多了。
俩大的淘气,保不齐哪天上炕忘记了,一屁股就坐在被上,把蛋坐碎了。
那俩小的更不用说,正满炕爬呢,谁知道他们能爬到哪里去?
压碎几个蛋,那不更容易?
大的好歹还能提醒他们一下,说不定能记住,小的,四六不懂呢,提醒也没用。
所以苏安瑛还是决定,用老抱子来抱窝算了。
家里园子那么大,尤其是山坡底下全是草,养几只大鹅可以吃吃草啥的。
鹅笨,爬不上陡坡,就不至于祸害上面的菜。
家里就不养鸡了,他家离着后山太近,养鸡容易遭黄皮子,而且可哪乱飞,祸害菜园子。
反正养殖场那头养了好多鸡,不缺鸡蛋吃,家里就是养几只大鹅,不费多少事。
等下蛋了腌点儿咸鹅蛋,留着上山带饭啥的,咋地也比咸菜条子强。
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本地习俗,清明节要吃鸡蛋,有的人还会在鸡蛋上画图案哄孩子。
小孩子们更爱的是碰鸡蛋游戏,看谁的鸡蛋最硬,不会破。
周桂兰一早起捡了二十几个鸡蛋放锅里煮熟。
这会儿工夫,许世琴、苏安芳、苏安花三个人,就拿着许世琴描花样子的笔,在鸡蛋上画画。
许世琴画只猫、苏安芳画只狗、苏安花就画个调皮的小孩,伸舌头挤眼睛的做鬼脸。
许海源和许瑾萍两个都乖乖坐着,目不转睛的看着姑、姨们作画。
“哇,好漂亮。”许瑾萍接过小姨画的鸡蛋,口中发出惊叹的声音。
“小姑小姑,你快点儿,妹妹的都画完了。”
许海源一看妹妹有一个画好的鸡蛋,他的还没完事儿,着急了就催。
许世琴三两下把最后的部分涂好,递给了许海源,“那,你的。”
许海源接过鸡蛋,高兴的不得了。“好漂亮,小姑,你真厉害。”
“行了,吃饭去,剩下那个鸡蛋,等着小宇来了给他。”
天气暖和了,季玉凤时常会领着杨皓宇来许家,找许海源兄妹玩。
尤其今天,许海源育红班放假,杨皓宇肯定要来的。
兄妹俩一人拿着一颗鸡蛋,宝贝般揣在兜里,跟着姑、姨们一起去东屋吃饭。
早晨除了鸡蛋,还有大米粥、苞米面发糕、咸菜,地里刚冒出头的发芽葱,大酱。
许世彦夫妻今早也在这边吃饭,每人分两个鸡蛋,就着粥和咸菜,吃的也挺美。
许海源兄妹自然舍不得兜里画好的彩蛋,那个是要留着跟小伙伴显摆的。
“等会儿,先碰个蛋再吃。”许海源一看大人们拿起鸡蛋就要砸破了扒皮,连忙喊道。
一边喊着,赶紧从盆里挑个鸡蛋,先跟许成厚碰一下。
“爷爷,咱俩来。”许海源跟许成厚的关系可铁了,有啥事儿第一个想着爷爷。
许成厚笑呵呵的也不吭声儿,随手拿起个鸡蛋来,大头朝着许海源。
俩鸡蛋一碰,啪,许成厚手里的鸡蛋被碰出个坑儿。
“我赢了我赢了。”许海源高兴极了,乐得直蹦。
“奶奶,奶奶,来,咱俩碰一个。”
首战告捷,让许海源信心倍增,拿着刚才胜利的鸡蛋,又去找周桂兰。
周桂兰也学着许成厚那样,用鸡蛋大头去碰许海源那个鸡蛋的小头。
大人都知道,鸡蛋大头有个气室,是空的,那里最不结实,容易碎。
果然,许海源再次赢了,给他高兴的手舞足蹈,又去找许世彦。
许世彦有心教教儿子,所以就用鸡蛋小头去碰。
结果这下,许海源傻眼了,他手里的鸡蛋被碰碎了。
“啊?咋就碎了呢?”
许海源很是失望,还以为他手里这个鸡蛋是无敌将军呢,结果才碰了俩,这就碎了。
许成厚一看孙子小脸皱皱着,满脸不开心,顿时不高兴了,瞪许世彦。
“伱看你,就不能哄着孩子玩会儿么?一个鸡蛋,你还非得给他撞破了?”
许世彦只管笑,“源源,你知道为啥刚才爷爷奶奶的鸡蛋会破么?”
小屁孩,没那么多人惯着你,总得让你认清现实的残酷。
“因为,那是你爷爷奶奶在让着你。
来,咱扒开鸡蛋,我让你看看这里面啥样儿。”
许世彦动手,将鸡蛋扒开,然后给儿子讲鸡蛋里面的结构。
告诉他,用鸡蛋小头碰大头,大头碎的几率要大一些。
“我跟你讲,碰鸡蛋呢,要挑小一点,皮红的,这种鸡蛋的壳儿多数能厚一丁点儿。
那种大鸡蛋白皮的最差劲,一碰就碎了。”
许世彦拿了俩鸡蛋,一个红皮小点儿的给儿子,一个白皮大些的自己拿着。
这一次,俩鸡蛋都是碰小头,白皮鸡蛋碎了,红皮的安然无恙。“懂了吧?”
“懂了。”许海源点点头,原来一个鸡蛋也有这么多学问。
“爸爸,那鹅蛋是白皮的,还大,为啥就不容易破呢?”
小家伙想起来,家里腌的咸鹅蛋了,去年他试过一回,费好大劲才能敲破。
众人都是一愣,谁也没想到,许海源竟然会问出这样的问题来。
“鸡蛋跟鹅蛋可没法比,鹅蛋虽然大,但是皮特别厚,所以结实。”
许世彦摸摸儿子的头顶,笑道。
小家伙眼睛一转,立刻朝着妈妈笑起来。
“妈妈,等会儿给我煮个鹅蛋呗,我要拿着鹅蛋去跟他们碰蛋,看谁的厉害?”
一桌子的人,全都笑喷了。
这是个六岁孩子能想出来的招儿么?拿鹅蛋去跟人家鸡蛋碰,那谁能比得过啊?
“别,你可别祸害我的鹅蛋了,家里那些鹅蛋,我是打算抱小鹅的。”
苏安瑛一边笑一边摆手,这儿子,没法整了,啥鬼主意都能想得出来。
“抱小鹅?咋抱?”
小孩子注意力很容易被转移,一听说抱小鹅,许海源就好奇的打听。
“就是把鹅蛋给老抱子,让老抱子趴窝孵蛋,过三十一天,就会有小鹅出来。
到时候,你可以去薅菜喂小鹅,鹅养大了可以下蛋,还能吃肉。”苏安瑛耐心的给儿子解释。
种蛋孵化,有很多办法,可以让老母鸡来抱窝,也可以人工孵化。
在炕上铺个小被,里头摆上种蛋,保持温度恒定,时常翻动,到时间也会孵化出小鸡小鹅来。
养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。
但是家里不行,孩子太多了。
俩大的淘气,保不齐哪天上炕忘记了,一屁股就坐在被上,把蛋坐碎了。
那俩小的更不用说,正满炕爬呢,谁知道他们能爬到哪里去?
压碎几个蛋,那不更容易?
大的好歹还能提醒他们一下,说不定能记住,小的,四六不懂呢,提醒也没用。
所以苏安瑛还是决定,用老抱子来抱窝算了。
家里园子那么大,尤其是山坡底下全是草,养几只大鹅可以吃吃草啥的。
鹅笨,爬不上陡坡,就不至于祸害上面的菜。
家里就不养鸡了,他家离着后山太近,养鸡容易遭黄皮子,而且可哪乱飞,祸害菜园子。
反正养殖场那头养了好多鸡,不缺鸡蛋吃,家里就是养几只大鹅,不费多少事。
等下蛋了腌点儿咸鹅蛋,留着上山带饭啥的,咋地也比咸菜条子强。
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